要是大工厂，那赚的银子就不容小觑了，京城蓝家就掌握了一漂白技术，底下就一造纸厂，可一个月就能赚的比他们这些老牌世家都要多。
毕竟大工厂，赚的不是小打小闹，只出一批货，人就能赚得盆满锅满。
不过这必须要有过硬的和独一无二的技术。
没本事和能力、技术，开什么厂？开厂做什么？卖什么？卖包子吗？
蒋家有没有这个本事？
毫无疑问，有！
就看赵老爷那客栈推的那些个菜，旁的客栈有两三个主打的特色菜，已经算得厉害了，那福来客栈呢？
几乎道道菜都是主打，旁的客栈都没有。
只拿两道出来再盘几间客栈那都是行的。
还有这个小摊子卖的这些玩意儿，那客人人正经客栈都比不得。别的不说，早上到现在客人就没断过，挣着抢着买，可见是有手艺的。
随便一样东西，他们就能引得这么多客人，他们手里有多少样？
平洲那已经打出名声来的炸鸡，辣条，凉拌蕨菜，卤肉，人还没正式推出来呢就已经这样了。
蒋家想占据京城，不是做梦，只是时间问题。
蒋家才来京多久？他们入京都不到一年，就着手置办了这么些产业，那以后……
想超他邓家，唐家，怕是指日可待又轻而易举。
如果只这般也就罢。
蒋小二已经进了国子监。
他是怎么进去的？是皇上亲自给他开的后门。
除了那些个游手好闲，向来国子监出来的，从来没哪一个是差劲的。
这是国家人才培育基地，几乎从里头出来的，成就都不低。
还有蒋家那两个最小的，如今在宫里跟着太子一起。
不是伴读。
伴读说白了，和下人没多大区别。
可蒋家那两个孩子却不是进宫给太子做奴才的，是进宫正经读书。
周家同族宗亲都没这个恩宠，可那两个孩子能得太傅亲自教导，和太子平起平坐，这泼天恩宠也是没谁了。