痛快倒掉一壶茶，重新烫壶开泡。
泡一壶，倒一圈，全部人品尝。
再泡一壶，再尝。
……
尝完六种自家茶叶，廖知行看祝衍还是没啥表情，咬牙又摆出十几个罐子，道：“这些是联盟数得上号的几家茶商的口碑款，都试试。”
一口气又泡了17种。
就算每种只喝一口，大家都喝了个水饱。
廖知行看向祝衍：“祝老师比较喜欢哪一种？”
祝衍：“……其实我不太记得了。”
老高：“小衍你客气啥，咱这也没外人，他要是听了，能改进，是他赚了，他要是不听……反正你也不怕得罪人，有咱几个兜着呢。”
祝衍：“……”
看了眼林易，收到对方肯定的点头，他小声，“那我直说了？”
廖知行连连点头：“请说请说。”
祝衍：“都不好喝，都不对。”
“入口苦涩，有些会泛酸，有些还加了糖，有些苦得没法进口，还有些泡出来黏糊糊的……这根本不能称之为茶，茶不是这样的。”
“评价茶的好坏，从干茶、香气、汤色、滋味、叶底五个维度进行，其他暂且不提，茶汤最主要的特点，就是回甘，我是一点没喝出来。”
“没有回甘，那跟喝药有什么差别？”
老高三人面面相觑。
老关：“咦，所以不是我们不懂欣赏啊？”
钟临峰：“我都喝习惯了跟我说喝错了？”
老高：“……我还到处送人？”
祝衍忙道：“其实大家喝习惯了也行的，大家都习惯那就可以，以上只是我个人意见。”
廖知行：“……啊，其实不行。”
他苦笑，“这一百多年来茶业发展得很快，但一直推不出，卖来卖去都只是当礼品，还是华而不实那种。走出去，也只有各种对历史、文化有研究的人稍微喝几口，但也不多喝。”
他叹气，“所以我们才找人去研究古籍，古籍上说，‘绿茶味苦、甘’，但我们折腾了好久，都只有苦、涩，完全不知道这个甘怎么来的。”