“红烧吧，我的拿手绝活！”
董云川拍着胸脯保证。
“那鱼身上得先划几刀，才好入味。”
方诚说着，顺手便拿起了案板上另一把干净的菜刀。
然后左手轻轻按住湿滑的鱼身，右手手腕一抖，寒光闪烁间。
只听得一阵“刷刷刷”的轻响。
不过两秒的功夫，他便将菜刀稳稳地放回了原位。
董云川好奇地凑过去一看，瞬间就愣住了。
那条鱼的身上，不知何时已经均匀地分布着数道刀口。
每一道的深度、长度，乃至鱼皮翻开的角度都几乎完全一致。
仿佛是用最精密的仪器测量后切割出来的艺术品。
“你这刀工……从哪学的？”
董云川惊讶地问道。
“大学毕业那会，在后厨打过杂。”
方诚随口解释了一句。
刚拎着处理好的鸡，走进来的张海祥听到动静，也凑过来瞧了一眼，顿时啧啧称奇。
接下来的时间里，厨房的主导权便在不知不觉中易主。
方诚也没有客气，直接接管了灶台。
切菜、配料、颠勺、调味，一系列动作行云流水，隐约蕴含着一种奇妙的肌肉韵律感和掌控力。
仿佛不是在做菜，而是在演练一套精妙绝伦的武学招式。
那把沉重的铁锅在他手中，轻若无物。
每一次翻炒，锅中的菜肴都在空中划出完美的抛物线，然后被稳稳接住，竟没有一滴汤汁溅出。
自诩厨艺高超的董云川，只能在一旁心服口服地打着下手。
他已经从接二连三的震惊中适应过来，变得近乎麻木了。
没办法，谁让这小子实在太优秀了。
他理所当然地想，天赋高的人就是这样，所谓一门通，门门通。
那根本不是普通人能够比拟的。
半个多小时后，一桌丰盛的午宴便摆上了堂屋里的大圆桌。
红烧石斑鱼色泽红亮，香气四溢；辣子鸡丁麻辣鲜香，引人食欲。
此外还有几道山野珍馐、清炒时蔬，以及一锅用料考究、汤色金黄的佛跳墙。
当然，佛跳墙是董师傅提前炖的，和方诚无关。
菜式不算繁多，却香飘满屋，样样都精致得像是出自星级酒店的大厨之手。
这时，马建国已经从后山回来，脸上挂着惯有的祥和笑容。
显然马东赫应该只是闹出一点小问题，并无大碍。
他作为主人兼会长，举杯祝词：