因此，后院的这两棵茶树，他摘了叶子之后，略微晾干表面的水分，就在院子里用一口无油无水的锅开始炒茶。
赵和曦过来的时候他正忙着炒茶，满院都是茶香味。
赵和曦十分惊讶：“你还会这个？”
卿孟祝无所谓地说道：“反正都是自家喝的茶叶，随便炒炒就行。你先坐一下，很快就炒好了。”
赵和曦好奇：“好香，炒了之后是什么味道？现在就能喝吗？”
卿孟祝：“现在就能喝，你去烧点水，直接现场泡也行。”
赵和曦立刻丢下手头的事情，进厨房烧水去了。
片刻之后，他端着一壶烧开的水出来：“要怎么泡？”
卿孟祝：“你拿两个杯子出来，我给你放点茶叶。”
赵和曦跑进屋里拿了两个大玻璃杯出来，卿孟祝用木铲子铲了两把茶叶出来往两个杯子里一放，然后示意他可以注水了。
赵和曦有点无法接受：“就这么泡吗？”
卿孟祝疑惑：“你还想怎么泡？茶叶是我现炒出来的，可干净了，直接泡就行。”
赵和曦：“我还以为你特地买回来的茶树要用不一样的泡法，比如醒茶、焖茶什么的，对温度之类的也会有要求。”
卿孟祝笑了笑：“我们也不是什么特别厉害的品茶人，私下喝喝，随便泡一点就行。”
赵和曦这才往两个杯子里倒了开水，静静地等待茶叶泡开。
这批茶叶不知道是不是因为新炒出来的关系，泡开得还挺快，只是几秒钟，玻璃杯中的茶水就已经变成了金黄色，茶香味也飘了出来。
这股茶香味跟普通的茶香味有一点不同，吸进去的时候特别滋润肺腑。
赵和曦深深吸了一口气：“好香啊，我怎么感觉比年前在易岩柏家喝到的茶叶还香？”
卿孟祝心说那是，我用了诱导剂，又用了那么多肥料，要是不香才奇怪，嘴上只道：“春天的茶叶肯定跟其他季节的茶叶不同，而且我们精心养护过，你没看茶树的叶子都变多了吗？”
赵和曦：“那倒也是，你家后院那两棵茶树长得真好，叶子嫩嫩的，绿绿的，要不是知道这是茶叶，感觉做成盆栽养养眼也挺好的。”
卿孟祝：“可以喝了，你快尝尝什么味。”
锅里的茶叶还没炒好，卿孟祝怕炒焦，不敢空出手来喝茶，只能先催促他喝。
赵和曦嘴上说道：“还烫着呢，等一下再喝也来得及。”
他手上却已经端起茶杯，吹了吹茶水，轻轻呷了一口。
卿孟祝期待地看着他的神色：“什么味道？”
赵和曦迟疑地又喝了一口：“我说不出来。”
卿孟祝有点急了，手中的木铲炒着茶叶，时不时还要用戴手套的手揉两把滚烫的茶叶：“怎么会说不出来？直接说感受就行。”
赵和曦：“很香，喝下去之后回甘很明显，整个人很舒服。我不懂茶，不知道它到底有多好，不过你说几百一斤卖给我，我肯定愿意买。”
卿孟祝：“你等一下，我自己尝尝。”
卿孟祝在炒茶的间隙中端起茶杯，忙里偷闲地喝了一口，手上继续咣当咣当炒着茶。
这次轮到赵和曦看着他的神色问道：“怎么样？”
茶水很香，喝下去之后肺腑很舒服，回甘也很明显，而且咽下去后，茶香味能在口腔里停留好些时间。
要是再多的，卿孟祝就说不出来了，他以前没喝茶的习惯，也不怎么懂茶。
看数据他倒是知道，这是一批“良品+”的茶叶。
赵和曦在旁边催促，卿孟祝停下手中的动作两秒，点评道：“有种我去年喝完荷花茶之后的感觉，很香，很舒服。”
赵和曦：“对！就是这种感觉，有种类似于喝完荷花茶的感觉，整个人的胸腔都打开了。”
卿孟祝：“我也这么觉得。”
赵和曦：“那算是好茶吧？”
卿孟祝：“应该是，我找十六爷来品品，他应该懂茶。”
赵和曦：“我来，我打个电话给他。好久没看见他老人家，我还真有点想他。”