吃了夜饭以后，夏日的天还很燥热，得等到下半夜才能凉快起来。
周哥儿在准备明天要卖的烧烤，赵浅则把买回来的干草切成片，陈皮切丝，和着乌梅一起在沸水里熬制，等周哥儿收拾好，汤也熬好了。
他盛进盆子里，凉了一会儿后，放进了空间，冬天的时候两人存了很多冰块儿，转眼到了夏天，正好可以使用，空间里的温度本来就不高，加上有大堆的冰块儿后，更像一个冷藏库。
约莫着过了一个时辰，他把已经冰凉的酸梅汁拿出来，两口子在院子里的树下一边乘凉，一边喝着冰镇酸梅汁。
“怎么样？好喝吗？”
夏日炎炎，一口酸爽的冰梅子下肚，自然是没话说的，赵浅不喜甜，所以酸梅汁里放的糖很少，只是为了中和一点酸味，自己喝着刚好合适，但是周哥儿喝着就有些酸了。
瞧他蹙着的眉毛，他笑道：“屋里还有糖，你再放点吧。”
这时候的糖很贵，周哥儿没舍得加多少，反正自打他和赵浅在一起的日子久了以后，就发现他特别能折腾钱，能挣能花也是好事儿，长此以往，他倒是有些习惯了。
“要是以后我们有铺子了，也可以煮这酸梅汁卖，正好吃了烧烤解渴。”
赵浅点点头，他正是这么想的。
夏天的最后一个月，赵家两口子在集市里租了一间铺子，铺面不大，但能摆个四五桌。不在摆摊以后，赵浅就尽可能的丰富了烧烤的品种，分成海鲜内，肉类和蔬菜类。
海鲜还是老样子，不过多的是他买了些细粉丝，煮熟了放在海贝上一起烤，做成蒜蓉粉丝贝，其余的照旧。
肉就多了，不仅之前的羊肉，还添加了鸡肉，猪肉，牛肉，反正集市上能够买得到的肉铺子里都有，每样的量不多，但是数广。
蔬菜是些当季的瓜豆，土豆，莲藕是必不可少的，值得一提的是，还在豆腐铺里买了豆腐，有烧烤豆腐，这时候豆腐卖的不便宜，本来就是一道美味，用来烧烤更是别具风味。
当然，应两人之间共同的想法，在铺子开业的前一天晚上，赵浅就熬了一大锅酸梅汤，提前放在空间里冰冻了一晚上。
忙活了大晚上，总算是把该整理的都整理好了。周哥儿冲了个澡后，站在门口吹夜里的风，赵浅把最后一根串儿串好放进空间，洗了手也跟着出去。
“怎么了？热得睡不着啊？可以把空间里的冰块拿两块出来放在床边上，夜里睡着就不热了。”
周哥儿摇了摇头，他倒不是为这事儿，集市上确实要比村里热些，乡下树木多，房子也隔得远，集市上自然是在这些上比不了村里。但穷苦人家出来的人哪里会挑剔这么多，他只是见着租的铺子在深巷里，怕生意不好。
先前租铺子的时候考虑租金，现在店铺总算是落实下来了，便宜倒是挺便宜，就是偏僻了，赵浅问，他也就说了心里的想法。
赵浅对此倒是不甚在意，俗话说酒香不怕巷子深，这条街虽然是僻静了一点，但是要是在闹市区租到这么大的店面花的钱就不止那么一点儿了。
“放心吧，会慢慢好起来的。”
他倒是很有信心。
第二天，两人起的比往日还晚一些，之前在村里得赶路过来，现在倒是可以把时间都省下来多睡一会儿了。
有了铺子，赵浅自然把他的烧烤架给接了回来，他在升火的时候，周哥儿便负责把其他东西摆好。
不摆摊子以后，他通知了顾客把地方换在了巷子里，爱吃烧烤的老顾客来了，有些临时看见摆摊儿顺手买的客人就再也没有看见了。
周哥儿给他打过下手，知道平时的客流量是怎么样的，但是开了铺子后，第一天似乎不尽人意，客人远不如之前多。
虽然获得了客人的一致好评，说菜丰富了，又有酸梅汁，条件比以前好多了，但是周哥儿看着收到的钱却高兴不起来。
赵浅似乎看穿了他的心思，但是忙活着招呼客人，他也没法宽慰他，等着一拨客人去了以后，他才叫住他：“没事儿，当初第一次出摊儿的时候生意还远远不如现在，等客人传开了以后，生意自然就好起来了。”
周哥儿点了点头，赵浅趁着没有客人，烤了几串儿鱿鱼放进盘子里：“吃点儿东西。”
端着一盘鱿鱼，周哥儿笑道：“这可是十几文钱，老板可真大方。”