叶雪衍点头：“要的。pH值要保持在7。8到8。6之间，青蟹才能长好。盐度也有讲究，水塘里的盐度现在大概是多少？温度呢？”
老杨不自在道：“这，这个，我们之前没怎么查过。”
一问三不知啊。
叶雪衍看面前憨厚的老杨，心中叹道，你们前几年能赚到钱也是走了大运。
老杨无奈地笑笑：“没文化，不会这些。我这是水出了问题？”
叶雪衍：“水应该有问题，等会我去给你买点仪器，你们经常监测一下水温、盐度、pH值之类，我把范围告诉你们。”
老杨连忙点头：“没问题，辛苦你了。”
叶雪衍转头看四周：“有抄网吗？捞点青蟹上来看看。”
老杨喊水珊：“老婆，你拿个抄网过来。”
水珊赶忙去了，片刻后，从池塘边上的小木屋里找出两把长柄抄网，自己拿了一把，给老杨递了一把。
两人拿着抄网在水下搅动着，很快连树枝带淤泥，一起捞了一大网兜东西上来。
其中也有青蟹。
叶雪衍有青蟹的图鉴，对青蟹非常熟，一眼就判断出，这是生病了。
他的目光落在里面几只背上长着绒毛的青蟹上，伸手抓了两只出来，展示给老杨和水珊看：“这些青蟹得了‘纤毛虫和丝状藻附着综合征’。”
老杨和水珊两脸茫然。
叶雪衍将病蟹分别递给他们：“你们看，病蟹上面有棕色或者黄绿色的毛，摸起来滑溜溜的，非常典型的特征。”
两人仔细摸起来。
老杨追问：“好治吗？要怎么治？水质的原因？换水行吗？”
叶雪衍：“不难治。换水可以。这个病你主要保证水质干净，等会我再给你配点硫酸锌混合溶液，先洒水里试试。”
这不是什么大问题，要怎么防治，叶雪衍心里还是很有数。
经常换水消毒，监测氨氮、pH值、盐度、温度，做到这些，起码能解决百分之八十的问题。
叶雪衍没带药来，老杨家里也没有，便提议直接去镇上买，顺便把监测仪器也买回来，今天就可以把问题处理了。
老杨没意见，自告奋勇地带他去常去的水产药店。
青螺镇靠海，养殖户也多，他们走了好几家店，想买的东西基本买全了。
叶雪衍考虑到水质比较容易出问题，还特地让老杨额外买了沸石粉和水体改良剂，这两种药剂对改善水质都很有用。
东西买回来后，叶雪衍又带着老杨，配了硫酸锌、硫酸铜和硫酸亚铁混合溶液，去蟹塘里洒了。
那些暂时还没出问题的蟹塘则撒了水体改良剂，用上了监测仪器。
这么一通忙活下来，叶雪衍跟着老杨回到他家都傍晚六点多了。
干兽医是真的累，叶雪衍忙上忙下，干了不少活。
老杨在旁边打下手都累得不行，此时看着叶雪衍，脸上带着愧疚。
水珊已经做好了饭，说什么也要拉着叶雪衍在家吃饭：“叶大夫，我看你挖了不少蛏子和贝，专门给你煮了一大锅，你尝尝我的手艺。”
老杨也道：“这么晚了，你吃完饭再回去。等会我开车送你。”
两人读初中的孩子也出来了，怯生生地给叶雪衍端菜。
水珊还专门打发孩子买了啤酒喝饮料，一副把他当贵客招待的架势。
两人实在热情，端了一桌子菜出来，鱼虾蟹贝俱全，每一道菜都散发着食物特有的香气。
叶雪衍上一顿饭还是早上吃的，下午饿过了头不觉得，现在闻到香味，他的低血糖都要犯了，没再推拒。
吃了人家的饭，给人家干活的时候多用点心就是了。
水珊做饭是本地风格，偏向吃海鲜的原汁原味，桌上的菜大多清蒸或白灼，额外再配蘸料，味道非常棒。