摆摊的时候,如果要从头开始准备蟹黄面,时间上自然是来不及的。
除了蟹油,言初莘还提前准备好蟹黄、蟹肉、葱花、姜末、汤底,还手工做了碱水面条。
傍晚6点,当言初莘骑着小推车来到小北门,掀开盖子的瞬间,浓烈的鲜香瞬间散发出来。
临城大学的小北门,原本就有不少小吃摊,自从言初莘的小吃摊火了之后,慕名而来的食客越来越多,也有不少小摊贩跟着过来。
如今,小北门旁边已经形成了一条小型的美食街,卖炸串、烤冷面、糖炒栗子、冰糖葫芦……应有尽有。
但是随着言初莘的小摊一来,这蟹黄的鲜美蛮横地在空气中冲撞着,蟹黄、蟹膏、蟹肉的极致鲜美,和猪油的丰腴醇厚混杂在一起,霸道地宣扬着自己的存在感。
即便在烧烤的炭火香、炸串的油香、糖炒栗子的甜香……多种滋味的夹击中,也依然不落下风。
“就是这儿!我都说了不用找,跟着香味来,最香的那个小吃摊就准没错!”
一个清亮的声音穿透周围的嘈杂响起,只是说出的话却不免有些引仇恨了。
两道身影穿过人群,目标明确地冲到了言初莘的小吃摊前。
打头的青年穿着限量版的潮牌卫衣,松松垮垮的落在身上,头发没怎么打理,只是简单地抓了几把,莫名带着几分桀骜不驯的气质,正是陈嘉。
而在他身旁,落后他半个身位的,就是他的发小林杉杉。
自从那天从言初莘这儿买了一盒月饼回去后,陈嘉奇异地缓和了和家里的关系。原本一个月都可能聚不了一次餐,现在基本上每周都能小聚几顿饭。
对比陈嘉的情况,林杉杉则有些惨烈了。
两人的父亲是多年好友,这种程度的关系,在商业上,两人并没有太高的竞争意识。但是在孩子这件事上,却升起了奇怪的攀比心理。
对林杉杉的父亲来说,中秋节那天,陈嘉父亲陈国栋的那条星光博客,显然让他在孩子这件事上,输了个底儿掉,导致林杉杉最近的零花钱也是急速缩减。
面对这样的情况,林杉杉对自己的父亲敢怒不敢言,干脆更加黏上了陈嘉,宣称要“打土豪,救贫民”。
如今来到小吃摊前,林杉杉还不忘嘟哝一句:“今天你请客,等着,我一定把你吃破产!”
说着,林杉杉也没看菜单,直接对言初莘来了一句:“老板,来一份你们这里最贵的!”
面对这样的奇葩要求,言初莘的表情依然淡定:“你是想要所有料都加一遍的豪华版蟹黄面吗?”
“对,没错!”林杉杉猛猛点头,笑得像个邪恶小猫咪,竖起两根手指,“来两份!”
林杉杉可以看到了,小吃摊今天卖的是蟹黄面。
他之前也吃过不少蟹黄面,从888元到1888元,虽然两碗蟹黄面对他也不是多贵,但能让陈嘉出出血,总归是好事。
喜滋滋在思索的时候,林杉杉并没有注意到,身侧的陈嘉正在用看傻子一样的眼神看着他。
“豪华版蟹黄面66元一碗,两碗一共收你132元。”
听见价格的瞬间,林杉杉喜滋滋的表情瞬间僵硬在脸上,他瞪大了眼睛,不可置信地开口:“多少?这么便宜?!”
“噗——”
旁边的陈嘉终于忍不住笑出了声——
作者有话说:更新来啦~
明天发补更
第72章
“老板,能卖贵一点吗?”林杉杉不死心地追问道。
听见这个请求,言初莘的眼里流露出迷惑的神情,排在林杉杉和陈嘉背后的其他食客们,也用看傻子一样的眼神望向他。
“哪里来的瓜娃子哦……便宜的不好,还专门想贵点,这脑壳是不是有病哦……”人群中,有食客忍不住用方言嘟哝了一句,虽然声音不大,但却还是被林杉杉听得一清二楚。
“行了行了,一边儿去。”陈嘉笑够了,也不准备让林杉杉继续丢脸下去,直接拿出手机扫码,“老板,两份蟹黄面,在这里吃。”
言初莘点点头,取出一份碱水面,微微抖散后落入沸腾的大锅中。
碱水面在翻滚的水中快速舒展开,随着筷子的拨动,软化却不粘连。
时候一到,言初莘用长筷将碱水面从锅里捞起,面条带着滚烫的锅气落入碗中。
随着浓烈的香气,金红浓稠的蟹油,连带着着油润的蟹黄、丰腴的蟹膏、雪白的蟹肉,均匀地落在刚出锅的碱水面上。金红的浇头如同火山爆发后的熔岩一般,沿着面条的缝隙缓缓地流淌,包裹着面条,几乎快要满溢出来。