在沈鱼的催促下，吴四娃夹了一筷子鸡丝，然后猛刨一大口饭，碗里堆起来的米饭立刻多了个坑。
沈鱼：“好吃吗？”
“好吃。”吴四娃用力点头。
“鸡肉好吗？”
吴四娃愣了一下，再次点头：“好吃。”
沈鱼：“……没什么，你吃吧。”
他也夹了一筷子，确实不错，清清爽爽的，鸡肉不柴，浸透了料汁儿，软嫩入味。
里面的黄瓜丝、胡萝卜丝、木耳，也给这道菜填了色。
撇出厨师厨艺加工，这鸡肉肉质要说多惊艳，没有，但也在水平线之上了，吃的出来肉质不错。
这就够了，他也没指望能买到什么特等极品鸡。
后来上的红烧鸡块也还不错，炒青菜很爽口，这家国营饭店的厨师手艺不差，难怪生意好。
沈鱼确实没什么胃口，勉强吃了两筷子鸡丝，几筷子炒青菜，把碗里小半碗米饭吃完不浪费，就实在吃不下了。
吴四娃劝了几次，见他实在不舒服，担心地吃光了剩下的所有饭菜。
后来饭不够，被沈鱼看出来，又给他点了两碗米饭。
“吃饱了吗？不够再来点儿。”
自从见识过沈桥饭量后，他见到别人吃再多都不会感到惊讶了。
“不吃了，真吃饱了。”吴四娃一张黑脸都羞红了，这哪是陪小老板吃饭，是小老板陪他吃饭吧。
“饱了？那咱们就出发了，争取今天就能把事办回家去。”
以前是没那么个条件，有条件了，沈鱼也想讲究一下。
招待所住着肯定没有自己家舒服，所以能当天办完，绝对不拖到第二天。
“成。”
吴四娃当然没二话，他们跟人打听了一下路，坐公交可以直达。
公交车也挤，这没法子，等到了地儿，下车后，沈鱼用手帕沾了点清水擦了擦脸，好歹让自己看起来不那么狼狈。
这个养鸡场没有电话，他们来之前也没能联系上，原本沈鱼还想过，这厂子会不会像兴城家具厂那样，不接他的订单。
不过来了之后发现想多了，人家养鸡场的态度挺好的。
他跟看门的大爷说来买鸡，大爷二话不说就带他们进去了，一边走还一边说，买一两只鸡跑这么远不划算，少不了几毛钱。
显然平时没少遇到这样的散客，为了省一毛两毛，愿意跑远点儿到郊区的厂里来买。
“大爷，咱这厂里有多少只鸡？”沈鱼问。
“那可多了。”大爷十分得意地挺起胸脯：“怎么着也有大几千只，七八千是有的。”
七八千只，放在后世只能算个小型养鸡场，不过这会儿机械化养殖还没有推行。
光靠人工，每天喂食捡蛋打扫卫生，就够人忙活了，所以这个规模在现在已经不算小。
沈鱼心里算了笔帐，养鸡场具体什么情况他不清楚，但他知道，并不是厂子里养了多少鸡，就能卖多少鸡。
这些鸡里头，有专门用来种蛋的老鸡，有用来下蛋的小母鸡，剩下那些公鸡，才是出售的大头。
他开个炸鸡店，不确定生意到底好不好，但没生意是不可能的。
到时候做起来，一天几十只鸡肯定少不了，算少一点儿，三十只，那一个月也得九百只鸡。
再加上其他店对鸡肉其他店对鸡肉的需求，他要是下订单，那一个月最起码得一千只鸡以上。
跟大爷边走边聊，沈鱼对这个养鸡场的了解也更多了。