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梁致一在厨房熬酱汁,姜柏舟在客厅翻看flix,但是扒拉了很久也不知道最近有啥可看的。

“姜老师,”小狗主厨探头探脑地呼唤,“你可以帮我拿一点黑巧吗?茶几的零食抽屉里有。”

“来了。”姜柏舟汲着拖鞋过去,“怎么了,饿了?可是你现在吃黑巧岂不是会抑制食欲?”

梁致一接过巧克力一看,是85%的黑巧,他掰了一小块丢进肉酱咕噜冒泡的锅里。

姜柏舟:???

“……你是法餐厨子吧,你确定这样做意面酱汁意大利人不会追杀你?”

梁致一淡定地继续搅拌:“不要冤枉我,我迄今为止没失手过吧?你居然这么不信任我……”

姜柏舟:“……你这论谁看了都像黑暗料理啊,真的有这种菜谱吗?”

梁致一无奈解释道:“高浓度黑巧的加入可以有效平衡番茄的酸度,而且可可脂会让酱汁的质地更均衡。至于风味,你鼻子这么灵,你一会儿试了就知道。”

姜柏舟乖巧闭嘴了,她意识到自己现在真是越来越飘了,背着手游荡的人怎么可以对辛苦干活的厨子发表意见呢?

梁致一此人本来就生长在多元文化的环境中,做饭也是融合碰撞型的,并不拘泥于遵循一板一眼的传统菜式。比如,他把意面盛在青釉斗笠碗里,刚熬好的博洛尼亚肉酱满满当当浇在上面,却又掏出两双筷子。

姜柏舟看着他从底下端出一个澄澈的玻璃缸,里头都是他自己腌制的泡菜!上次已经见识过一回活泡菜的威力,终于见到了泡菜全家,姜柏舟好不激动!

梁师傅用无水无油的筷子夹了一些出来,姜柏舟已经忍不住疯狂分泌津液、摩拳擦掌,不过他摆盘……

“啊哈哈哈哈哈萝卜开会!”姜柏舟对着这碟子泡菜笑得停不下来。

梁致一歪头,显然没有get到她的笑点。

择日不如撞日,姜老师当机立断:“就是今天了!我带你看老春晚吧!”

梁致一有点意外地点点头,片刻后问道:“奶酪你想要哪种?”

姜柏舟挠挠头,心说几百种奶酪里头我能叫得出名字的最多也就十来种,于是反手掏出她在餐厅惯用的伎俩:“你有什么推荐的吗?”

“帕马森或者Peo?前者不会出错,后者是羊奶酪、更‘冲’也更浓郁。”

小姜眼睛骨碌一转:“就不能各弄一碗我们换着吃吗?”说罢紧紧盯着小梁的反应。

梁致一果然慌乱了几秒,然后故作端庄地掏出芝士擦。

姜柏舟又问:“你们家有饭桌礼仪什么的吗?比如我想一边看电视一边吃饭,会十恶不赦吗?”

老钱叛逆者小梁,人狠话不多,已经端着两个碗走去客厅了。

姜柏舟笑嘻嘻地端上碟子紧随其后,然后从油管找了个带英文字幕版本的《打工奇遇》,投屏到电视上。

“不对,”姜老师突然严格道,“我觉得第一遍你还是别看字幕了,直接听,我们当年学英语都是这么练的。第二遍才能配字幕查漏补缺。”

二人并肩陷在沙发里,捧着青釉碗用筷子吃意大利面。上个世纪的古早画质虽然修复过,年代感还是扑面而来。梁致一看得无比认真,虽然演员老师们的台词功底特别过硬,但是地方特色的唱段和用词还是让梁同学感到十分迷惑。

十几分钟而已,很快便过去。姜柏舟从小到大少说看过十遍,再度重温也是乐得又俯又仰,碍于还在吃面控制着自己不能笑出声以防呛去。可一看隔壁小梁,聚精会神,碗里根本没浅去。

姜柏舟又满足地吸了一大口,梁致一真有两把刷子,这肉酱里吃不出一点巧克力味,但风味层次和深度都被拓展了。Peo她出奇地喜欢,一切都平衡地刚刚好!

姜老师放下碗,按下暂停键,课间提问:“无字幕第一遍看完你懂了几成?”

梁致一眨眨眼:“他们和我是同行?你在我餐厅开业前夕给我看这个是想让我诚信经营?”

姜柏舟:??怎么回事?明明没有这个意思,居然歪打正着了?还莫名合理啊!

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