面皮、大葱和烤鱼馅的“单饼”
占据了北方，生鱼片和蟹黄占据了东部。
“红油鱼皮卷”
位于两广
“蚝油炒菜”
位于西南。
鱼头、鱼尾横跨东西，与东南西北的四大版图共同构成了广博辽阔的中华大地。
“不可思议的想象力。”
“何等大胆的想法，才有这样大气磅礴的菜品。”
堂岛银，幸平诚一郎这对好基友惊呼连连。
他们活了那么多年，真没见到这种操作。
藤原晴香和教授们更是内心震撼不已，那丝丝缕缕的真实气象，宛如俯瞰真实的神州大地。
才波朝阳早已回过神，沉默的站在一边，但是，眼睛紧紧盯着苏羽的菜品，不挪开。
四宫小次郎激动不已，神色间只留下亢奋，“我感觉到了，那种超越特级的真意。”
这时，薙切仙左卫门沉声说着：“需要从那边吃起？”
苏羽暗笑，这老家伙的手中已经抓了一双快子。
他随口说：“从那边吃都行，这道菜没那么多讲究。”
中华料理本就是非常自由的料理，小当家的菜品自始至终都保留了这样的风格。
听罢，薙切仙左卫门也不矫情，自己动手，挑了四种小菜，一齐放入碗中。
然后，遵循着内心的直觉，他先夹起“红油鱼皮卷”
，送入嘴中。
嗯?
炸的酥脆的鱼皮一咬就破碎开来，露出里面鲜嫩的鱼肉，用干辣椒搭配多种香料爆炒的红油溢了出来，强烈的香辣风味冲击着他的口腔。
转瞬间，他来到了那片被称为天府之国的土地，小贩的吆喝声，杂耍艺人的卖艺场景，行人步伐轻快，悠闲自在。
还有出现在眼前的一座古色古香的酒楼，匾额上用正正方方的汉字写着“菊下楼”
。
“蜀川的气象，一览无遗啊。”
仙左卫门没有接着下快，反而看向苏羽，“不过，为什么是菊下楼?这是很有名的酒楼?”