“储藏室在哪?”萧非看着庖正,用自以为和蔼的语气询问。
“这里,君侯请随我来。”庖正在前引路。
萧非进入储藏室就没有再理会他,独自走到墙角掀开一排陶瓮其中一个的盖子,鼻子轻嗅:“先说说,庖屋里都备着些什么?”
“回君侯,你看的这些坛子装的都是各种酱,除了醢酱,还有枸酱、豆酱等。”庖正指着坛子介绍。
萧非拿起一旁的木勺搅了搅酱坛,皱眉道:“怎么只有重盐的酱吗?”
“回君侯,这边还有。”庖正引着萧非来到另一旁一一查看,“这瓮是腊豚腿和腊鹿腿,那瓮是酱鹿肉。这边还有一缸秋后腌的菹菜。”
“还腌了菹菜?”萧非掀开缸盖看着类似后世的酸菜内心有些疑问,我可是最近才被封侯啊,秋后腌的菹菜是谁弄的。
“回君侯,这些都是家丞让采购的。”庖正有些不甘,“我们今年来不及了,明年你就请好吧,我们亲自动手,绝对比这些买的更好。”
门外偷听的庖厨和庖丁也没忍住轻声附和。
“好!明年做好我要第一个品尝。”萧非将腌菹菜缸盖盖上,“没有新鲜的菜吗?”
“都在地窖里存着,有冬葵。。。。。。”庖正话未说完。
萧非看到梁上悬挂的干货,发声打断,“我今日过来,主要是晚上想试试我新设计的火锅。”看着庖正,“你清点好府内现在有什么,一会去正堂找我。我会给你一个清单,你看看那些有,那些没有,没有的立刻去采购。”
“唯!”
萧非离开庖屋回到正堂,冲着一旁的侍者吩咐,“去将行人叫来。”
萧非坐在书案前,提笔在帛上还没写几个字,行人匆匆走进行礼,“君侯,叫我?”
萧非放下笔,“是的,行人,我想请卫青,卫将军过府一叙。你去他家请他。”
行人低声询问:“君侯,我怎么和卫将军说?”
“就说我做的火锅好了,请他尝鲜。”萧非指了一眼放在一旁的铜火锅。
“诺!”行人认真的看了看铜火锅样子,好像要把它的样子印入脑子里,以方便一会如何向卫青形容。
萧非重新拿起笔在帛上书写起来,还未写完,门外传来庖正的声音,“君侯,我可以进来吗?”
“进!”萧非没有抬头,继续埋头书写。
庖正推门而入,看此情景,站在一旁不敢吱声。
萧非书写完毕,拿起来看了一眼,递给一旁的庖正,“看看那些有那些没有。”
庖正双手接过萧非递过来的帛,“羊肩肉、羊腿肉和羊肋条肉这些羊身上的肉咱们府内都有。”
“注意,一定要将羊肉切成薄片,得薄如蝉翼才行,能做到吧。”萧非加重语气。
“没问题!”庖正回答后,又继续看手中帛上所写文字。
“牛。。。。。。”庖正刚刚念出一个字,突然变得结巴起来,“君、君、君侯,汉律规定,禁杀牛。”
“没地方买吗?”萧非还是有些不甘心。