三人来到东来顺,这会正是饭点,人还是很多。
林雪熟练的找了一个服务员,“同志,给我来个包厢。”
“您几位?”
“三位。”
服务员点了点,“得勒,您几位随我来。”
说完把李奋斗几人带到了6号包厢。
服务员熟练的给泡了茶,“几位吃点啥?”
林雪首接回复,“给我来4斤羊肉,3份牛肚,冻豆腐一份,青菜来一份,羊肉让大师傅切,别拿徒弟切的糊弄我。”
服务员听见林雪说的,立马回复,“一看您就是一吃家,您放心,保证是大师傅切的。”
等服务员走了,李奋斗好奇的问,“媳妇,这大师傅切的和徒弟切的有什么不一样?不都是一样的羊肉吗?”
林雪耐心解释起来,“当家的,涮羊肉对羊肉要求其实很高的,首先每片的厚度要均匀,其实就是厚度的讲究,大师傅切的只有很薄,只有0。6-0。9毫米,普通徒弟切的就去到1-2毫米,可别小看这一点差距,羊肉放进滚烫的铜锅涮肉的时候,越薄的越快熟,能更好的保存羊肉的鲜味。”
李奋斗突然觉得自己就是一个土包子,和林雪这种见过世面的次日,确实差了不少,这也应该是有个有钱的老爹,能吃着美食,不过西九城吃饭还是很讲究,不管是有钱没钱的,吃的都讲究一个地道。
羊肉很快就上来了,林雪夹起几片羊肉开始放进铜锅里涮。
“涮羊肉讲究快,七上八下,羊肉停留在铜锅的时间不要超过15秒,不然这肉就看了。”
李奋斗和孙虎有模有样的学着,等着一筷子羊肉涮好了,裹上芝麻酱,李奋斗送进嘴里,羊肉入口即化,味道确实鲜美。
“媳妇,真别说,这东来顺的羊肉真好吃,入口即化。”
林雪笑了笑,“嗯,当家的喜欢就多吃点,不够吃再点。”
一顿饭吃下来,三人足足消灭了6斤羊肉,吃的三人肚子圆滚滚。
李奋斗准备买单,林雪叫住李奋斗,“当家的,一会买了单,咱们再去买两只烤鸭带回去,这么冷的天也不会坏了,也让爹娘他们尝尝。”
“哎,一会咱们就去买。”
出了东来顺,去到旁边的全聚德,买了两只烤鸭打包三人坐车来到了天安门广场,拿着票据领取了照片。
李奋斗对黑白照片其实不感冒,主要是不管怎么拍,也不好看。
“咦,我真是蠢了,那是就是改革开放了,这时候弄一款新进的彩色相机,那肯定爆火呀,不管是国内外,只要技术过硬,目前国内的物价极低,出口也是肯定能畅销呀。”
林雪拉了拉李奋斗的衣袖,“当家的,想啥呢?咱们回招待所拿东西去车站了,不然晚了。”
“没想什么,走,咱们回招待所拿东西。”
。。。。。。
三点半,几人坐上了前往吉市的火车,孙虎己经电话通知人明天一早来接了。
林雪现在很嗜睡,估计是今天逛了一天也累了,上了车,没一会就睡着了。