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第8章 还是得靠卖辣条才挣钱(第1页)

第8章还是得靠卖辣条才挣钱

说干就干,生产队的驴不配休息。

既然面条不好卖,贺强决定马上开始做辣条。

像前几日实验过的方法那样。

贺强把机器揉好的面,放在大锅里蒸熟,再转到机器上切条,烘干!

趁着烘干的时间,贺强把辣椒粉、花椒粉、孜然粉这些,按照之前调试的比例炒熟,一股浓郁的香味开始弥漫开来,刺激着他的神经。

也让他更有干劲!

炒好了调料,贺强把烘干的辣条胚子取下,切成小段,扭成小麻花的形状,放进滚烫的油锅中,辣条胚迅速膨胀,表面泛起一层诱人的油光,变得金黄酥脆。

油炸烘干辣条,是为了辣条更容易入味。

油炸后的辣条被捞出,放置在一旁的控油网上,多余的油脂一滴一滴地滴下。

最后一步,就是把辣条和酱料均匀地混合,撒上芝麻,包装起来。

这样做好的辣条,每一根都被充分地包裹在浓郁的酱料之中,外酥里嫩,散发出让人垂涎欲滴的香气。

忙了一个晚上,贺强实验性地做了八百包辣条,用掉了一包面粉。

每包辣条大概有三十克左右。

按学校小卖部的市场价,三十克辣条可以卖一毛钱,批发给小店的价格可以做到四分钱一小包。

八百包全部卖完就有三十二块钱。

除去包装袋和香料、面粉的成本,一包面粉能挣六块钱。

虽然看起来一包面粉能挣的毛利比卖面条少了差不多一半,而且还增加了许多工艺。

但是贺强知道,只要能打开销路,肯定比卖面条要好得多。

这一夜,贺强在满是辣椒和香料油烟的铁皮屋里,沉沉地睡着了,夜半偶尔传出几声咳嗽,是被辣椒油烟给呛的。

第二天,贺强和昨天一样,做了七十斤面条,和昨天不同的是,他这次多带了一箩筐的面筋。

八百包面筋听起来很多,装到一起也不过只有一箩筐而已。

他就这样满载着货,开始了和父亲相似的路。

相同的是,贺强和父亲都是满载着货物出去,每次骑车都要小心翼翼,不然就有翻车的危险。

不同的是,父亲以前要到隔壁镇去卖面条,来回要多走三十里路,而贺强不用。

穿越回来第六天。

这六天里,他想了很多挣钱的办法,有很多办法都是需要本钱的,比如南北贸易,倒腾差价,这个事情现在做的人还不多,能挣钱,但是新手入行,需要一些运气和时间。

又比如送一车汽水冰棒下乡,因为乡下人家里都没有冰箱,能卖不少钱,还能收一些破烂回到镇上,再赚一笔。

可这些都是需要时间去慢慢积累的。

时间才是最贵的成本。

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