她?把几样早膳往前一摆一推:“今早就这些东西,你看看你们俩要?吃什么吧。”
苏轼飞快地扫了一眼,沉默了。
他不死心地又比划了一下:“就是?那个咸鲜的,有米饭还?有肉香的那个,没有吗?”
窗口的人像听到什么天方夜谭一样看着他。
苏轼彻底蔫巴:“好吧。”
最后还?是?扶苏点了一堆吃的,推着苏轼到了座位上?。苏轼还?没放弃,一路上?还?试图巡视师兄们的餐盘。但很可惜,都没有他想找的目标食物。
“到底叫什么名字啊那道菜!”苏轼哀嚎道,又抓住扶苏的胳膊不住摇晃:“赵小郎你从?哪里拿来的啊啊啊!为什么就不问一下名字!”
当然?是?自?己做的啊。
至于名字,说了你也一头雾水吧?
因为它叫——扬州炒饭。
看名字完全看不出原料和做法,和扬州的关系也让人摸不着头脑。不过更让扶苏讶异的是?,现在的宋朝完全没人想出炒饭的作法,真是
,地照做,再到撒下葱花的一瞬间,所有人都被油香葱香鸡蛋香混合米香的气味吸引住了,围到了锅前。
“这料看上?去五颜六色的,可真好看。”
“好吃么,好吃么?”
在扑面的锅气中,掌勺的人先给扶苏盛了半碗(后面成了他吊苏轼胃口的道具),再给围上?来的其余的每个人各分了一勺。所有人都顾不得烫嘴,一口囫囵塞了进去,旋即发?出“唔唔”的惊呼声。
有的人搁下勺子,就两个字:“好吃!”
“这种做法,从?前怎么没人想到?”
这其实是?由?于宋朝厨艺的强调“食物真味”,并不刻意追求复杂多层次的口感?。但炒饭不一样啊,一粒大米里可以尝出米香、肉香、葱香、酱香,吃一口等?于一下吃了几道菜,而且丝毫不串味违和,又有谁会不喜欢呢。
后厨掌勺之?人立刻看向小扶苏,抓耳挠腮,一脸恳求地说:“赵小郎,那个,陛下他老人家驾临之?日……”
“用这个招待他,岂不是?刚刚好?”扶苏帮他补全了下半句:“以后也可以作为常驻菜,给学生们吃。”
整个膳房的人都面带喜色:“太好了!”
“多谢赵小郎!”
还?有想给他行礼的,被扶苏眼尖制止了。
他能理解膳房这些人的心态,最近被膳委会的人压力得焦头烂额,又突然?来了个迎接圣驾的任务。好不容易出现了一道惊艳而不奢费的菜,看到了曙光,运气好说不定?还?能得到官家的嘉奖。
他们可不得对赵小郎说一句谢谢么。就算是?一开始对范纯仁派个三岁小孩糊弄他们不满的,这下也一点脾气也没有了,只剩下了完全的叹服。
扶苏怕他们谢起来就没完没了,连忙说道:“炒饭里的菜是?可以更换的,还?可以加酱调味,你们要?不要?多试试,谁能做出最合口的炒饭,最适合呈于御前?”
一句话,激得膳堂后厨之?人斗志四起,立刻就地翻找起材料。看那副架势,恨不得把装调料的木盒剁碎了也扔进锅里,大火翻炒。
扶苏借机悄悄溜了出去,只膳房的头头打了个招呼,两人一起出了房间。外
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