“你别笑，严肃点认真点。”
段莹莹拿出小师傅的派头，很是认真地教了南雁最简单的一套。
饶是如此，忙活完这一场也是大汗淋漓。
风扇开到了最大档位，也没什么用处。
直到冲了澡，这才没那么汗津津。
第二天一大早，南雁早早起来，喊上小徒弟，端着那一海碗知了猴去工厂食堂。
她觉得人得有自知之明，比如说她就不合适下厨房。
还是让食堂大师傅帮忙给自己弄一下。
“这不是爬杈吗？小高你喜欢吃这个？”
厨房大师傅接过碗，“等下，我把这包子弄出来就给你处理。”
段莹莹垫着脚看后厨忙活。
化肥厂的食堂很大，毕竟在这里吃饭的可不是几十上百个人，而是两千多人。
早餐也十分丰富，不说油炸呗，但煎炒烹都有。
水煎包、蒸包蒸饺，大馒头，大包子十分齐全。
工厂这边工人年轻偏年轻，不少又都是下乡吃过苦头的，如今总算是能挣钱有了自主权，那自然不会亏待自己。
这些食堂做出来的花样都会被抢购一空。
当然某种意义上也证明，食堂的手艺十分过关。
不好吃的工人们也不稀罕啊。
平底锅里放了小半勺油，被热水烫死盐巴腌了一晚上的知了猴丢到锅里后，引起噼里啪啦的声音。
原本紧裹着的蝉蜕慢慢鼓了起来。
段莹莹吃过成品，还是头一次看到制作现场，瞪大了眼睛。
“要是喜欢吃这个，回头让我家小子丫头给你去抓，保证你吃的够够的。”
南雁笑了起来，“行呀。”
段莹莹扯了扯师傅的袖子，“您别偷懒，一天到晚也就这点时间能出去走动走动锻炼身体。”
食堂大师傅闻言恍然，他的确是想着让孩子跟南雁套近乎，回头等过几年，到了年龄好进厂里来上班。
倒是考虑不够周全。
“行行行，我也去，不偷懒行了吧小段师傅。”
被打趣了的段莹莹撅了噘嘴，扭过头去看平底锅里的知了猴。
金黄的膨胀成一片，有种特殊的香味。
看着师傅把那几根小毛毛腿一揪，直接整个塞到嘴里，皮都不带剥的，段莹莹惊呆，“师傅你怎么还吃这个？”
“不知道了吧，蝉蜕是可以入药的。”
外婆的一个学生，就是摸知了猴的好手，晚上摸知了猴送到饭店去，一个五毛钱，然后周末没事就拿着竹竿去树林子里找蝉蜕。
家里没什么钱的孩子，倒是在大自然中寻求挣钱的法子。
后来大学毕业，入职前还去看望外婆，给老人家带来了一兜腌好的知了猴。
南雁小时候也没少吃这个。
当熟悉的味道充斥着味蕾时，她仿佛回到了无拘无束的童年。
但快乐总是短暂的。
第二顿知了猴还没吃呢，南雁就被喊到了首都。
戴高乐将军去世，首都降半旗为这位曾经的斗士致敬。
外交部这边也要派遣人参加葬礼。