第91章我加了闪光弹
“我也完成了。”
就在菊苣村的两兄弟的料理品尝完后，那位耳垂上掛著调料瓶的选手举起了手。
老杰克和另外两位评审走了过去，他们对这位选手其实还挺期待。
毕竟是从大城市专门过来参赛的，是该多关注一些。
“你的料理是什么？”
来自风绕镇的选手了揪自己弯曲的八字鬍，十分优雅地揭开了盖子说道。
“来自春日的馈赠，时令鲜蔬烩鱒鱼卷。”
餐盘上的呈现极为精致，用极薄的鱒鱼片小心捲起各种切成细丝的春季山野菜，如同一个个小巧的卷，淋著清澈的、用鱼骨和少量野菌熬製的高汤芡汁，旁边点缀著两朵可食用的野。
整道料理色彩清新，摆盘宛如一幅微缩的春日山林画卷。
“我所选取的，都是这个时节最美味的时蔬。”
本书首发101看书网超便捷，??????????????????。??????轻鬆看，提供给你无错章节，无乱序章节的阅读体验
八字鬍选手优雅地介绍道，“鱒鱼卷低温慢煮锁住汁水，野菜仅轻微焯烫保持爽脆，酱汁清淡，旨在突出食材本身最巔峰的“鲜”味。”
评委们的眼睛亮了起来，老杰克率先品尝，细细咀嚼后，眼中露出讚赏。
“巧妙！鱒鱼的鲜嫩和野菜独特的清香、微苦与甘甜在口中层次分明，又融合得恰到好处。
酱汁没有喧宾夺主，反而像清泉一样串联起了所有味道。一切味道都为了核心食材而服务，非常出色！”
另外两位评委也纷纷点头：“確实，每一口都充满了春天的气息。”
“能把常见的野菜和鱒鱼搭配出如此高雅清新的风味，功底深厚。”
评价相当高！这位来自风绕镇的选手，展现出了与菊苣村兄弟截然不同的、属於大城市的精致技艺和对风味的深刻理解。
“感谢，你们的讚美就是我烹飪的动力。”
现在，几位评委都开始討论起来，风绕镇的选手晋级已经是板上钉钉的事，而晋级的又只能有两人。
这也就意味著，他们可能必须要在菊苣村的两兄弟中选出一个更优秀的存在。
而与此同时，压力也完全来到了童樺这边。他若想要晋级，就至少要超越菊苣村兄弟的牛排料理。
在场所有人的目光都不由自主地聚焦在童樺，和他身前料理台上滚烫的砂锅。
“说起来，这位选手之前选择的核心食材是什么？”
“我好像忘记確认了，当时在看其他三人的料理过程。”
老杰克也摇了摇头，他也不记得童樺究竟拿了哪些食材，只记得其中似乎並没有任何肉类。
“纯素？”
另外两名评审皆是一愣，想用纯素的料理贏过牛排和鱼？这恐怕不太现实吧？