晚上七点，老城区，建设路隔壁的红星巷。
这里没有富人区的精致门头，也没有网红店的霓虹灯牌，只有最原始、最粗獷的市井喧囂。
陈品轻车熟路地把他那辆饱经风霜的小电驴停在一家店门口。
“周嬢嬢火锅”。
一个简单粗暴的招牌，红底白字，边角的漆都掉了。
但就是这家连空调都吱呀作响的苍蝇馆子，却是附近几代居民公认的火锅霸主。
陈品刚一进门，一股混杂著牛油、辣椒、椒和十几种香料的霸道香气，就劈头盖脸地砸了过来。
【哼……】
【这里的环境嘈杂不堪，凡人，但愿你这次的品味，没有被化学药剂摧毁。】
“放心吧，小馋猫老师。”
他熟练地架好手机，深吸一口气，点下了直播按钮。
刚一开播，直播间的人气就像坐了火箭，瞬间衝破了五十万！
弹幕，如同积压了两个小时的火山，轰然喷发。
【臥槽！失踪人口回归！品神你做笔录是按集收费的吗？】
【刚从张大师的『白金手鐲发布会回来，无缝衔接品神庆功宴是吧？】
【品神！我的超人！你那一勺『原汤化原食，我能在家族群里吹一年！】
陈品看著镜头，露出了一个標誌性的、带著点痞气的笑容。
“家人们，下午好……啊不，晚上了。”
他晃了晃镜头，让大家看清周围的环境。
“刚配合有关部门完成了一项大型化学实验的收尾工作，有点累，精神上受到了亿点点衝击。”
“所以，你品哥决定来一顿火锅压压惊。毕竟这世上，没有什么事情是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿。”
他指了指桌上那口已经开始咕嘟冒泡的九宫格红锅。
“没错，就是火锅。”
锅底是纯牛油的，红得发亮，上面漂浮著满满的干辣椒段和青椒。
隨著温度升高，牛油融化，那股醇厚的香气愈发肆无忌惮。
【就是这股味！浓眉大眼的牛油火锅！看著就正宗！】
【饿了饿了！我正在吃泡麵，感觉手里的面瞬间就不香了！】
【品神，吃火锅不规范，亲人两行泪。你今天可得好好教教我们，火锅的正確打开方式！】
陈品乐了。
“没问题，今天你品哥就免费开一堂『品学选修课——《论火锅的自我修养》。”
“第一步，也是最关键的一步，调一碗能配得上这锅底的蘸料。”