“艺术……”
陈品看著盘子里那坨拇指大小的“春之礼讚”，嘴角控制不住地微微抽搐。
他拿起那柄特製的银质小勺，將这坨所谓的“艺术品”完整地舀了起来。
镜头懟近。
这东西呈现出一种半透明的胶状质感。
透过胶质，能隱约看到里面细腻无比的鹅肝慕斯。
表面点缀著几片薄如蝉翼的白松露，散发著一股浓郁到近乎霸道的复杂香气。
【闻起来不错！】
小馋猫在脑海里咽了口唾沫。
【快！凡人！快把它吃下去！让本食神品鑑一下这昂贵的艺术！】
直播间的观眾也屏住了呼吸。
【这一口下去，我半个月工资没了。】
【品神，告诉我们，艺术是什么味道的？是不是金钱的味道？】
【看著好精致啊，不愧是米其林。期待品神的点评！】
陈品面无表情，手腕一翻，將这一勺“艺术品”，精准地送入口中。
他闭上眼睛，仔细感受。
舌尖最先触碰到的，是白松露那股霸道的香气。
一股类似汽油混合著顶级菌菇的特殊气味，蛮横地冲刷著整个口腔。
紧接著，是鹅肝慕斯。
极致的丝滑感在舌尖缓缓化开，浓郁的油脂芬芳隨之释放。
最后，外层那用分子料理技术製作的胶状物，带来了一种微妙的q弹口感。
味道……
还行？
但，也仅仅是“还行”而已。
想像中的惊艷、震撼、味蕾爆炸，统统没有出现。
这就是把两种顶级食材，用一种里胡哨的方式强行堆叠在一起。
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两种顶级的味道，並没有彼此成就，反而像是在互相排斥。
美则美矣，毫无灵魂。
【就这？】
小馋猫的声音，在陈品脑中尖叫起来。
【就这？！这就是1888的艺术？！】
【这愚蠢的凡人厨子，简直是在暴殄天物！他把顶级的鹅肝和白松露做成了什么鬼东西？！】
【叮——】
【菜品：春之礼讚（分子鹅肝配白松露）】
【食材新鲜度：99%（顶级食材，无可挑剔）】
【製作工艺评级：65（分子料理技术运用僵硬，低温慢煮火候尚可，但整体调味缺乏灵魂，形式远大於內容）】
【添加剂分析：含有卡拉胶、海藻酸钠（分子料理常用凝固剂，安全范围內）】
【综合评分：70分。】
【食神辣评：一坨华丽的、昂贵的、精致的……垃圾！用99分的食材，做出了70分的作品，这是对食物的褻瀆！那个厨子应该被吊起来打！本食神感觉受到了侮辱！ps：分量少得可怜，差评！】