【核心模块二：工艺参数】
预处理：鸡块焯水，水温85c，时长3分钟。
燉煮：採用高压隔水燉盅，温度115c，恆压燉煮90分钟。
撇沫：燉煮结束后，静置5分钟，手动撇去上层80%浮油。
家庭厨房优化建议：可使用普通高压锅，上汽后转小火压45分钟，关火后自然泄压。
……
【核心模块三：安全指標】
核心指標：大肠桿菌不得检出。（註：比你家烧开的自来水都乾净）
……
从招牌鸡汤，到农家小炒肉，再到梅菜扣肉、剁椒鱼头……
一百多道菜。
每一道菜的原料配比、推荐品牌、供应商信息、烹飪的温度和时间、甚至精確到秒的流程，全都一清二楚，毫无保留！
用户不仅可以在企鹅ima的知识库里免费查阅和下载。甚至还能直接用语音对ai助手说：“教我做老乡鸡的农家小炒肉，把步骤一步步发到我手机上。”
这已经不是“摊牌”了。
这是把自己的武功秘籍，复印了一亿份，站在大街上免费发！
这一刻，整个华夏的餐饮行业，陷入了死一般的寂静。
所有连锁餐饮品牌的老板，所有食品供应链的巨头，所有標榜自己“秘制配方”、“独家工艺”的大厨……他们看著屏幕上那一行行精確到克、精確到秒的数据，遍体生寒。
完了。全完了。
老乡鸡这一招，不是在跟他们竞爭。是在要他们的命！
当你的竞爭对手，把价值连城的“独门秘方”当成免费的宣传单满世界发的时候，你还怎么跟人家玩？
你还怎么好意思跟加盟商吹嘘你的配方价值百万？
你还怎么好意思跟消费者说你的汤是“耗时八小时的匠心之作”？
这一刻，无数餐饮老板，看著自家锁在保险柜里的“秘方”，感觉那就像一叠废纸。
老乡鸡，用一种所有人都无法理解、无法模仿的自杀式攻击，杀死了比赛。
不。
它杀死了整个赛道。
然后，它自己，变成了赛道本身。
网际网路上，早已是一片山呼海啸。
【杀疯了！老乡鸡这是把所有同行的底裤都给扒了，还扔在地上踩了两脚！】
【我宣布，从今天起，所有不敢公开自己菜谱的连锁餐厅，都是骗子！都是流氓！都是对老乡鸡的拙劣模仿！】
【这才是真正的格局！不像某个卖“馒头宾利”的，只会pua消费者！我有个问题……这个主意，到底是谁想出来的？这人的脑子是什么结构？这是阳谋啊！赤裸裸的阳谋！你知道他在杀你，但你毫无办法，甚至还得夸他杀得好！】
【还能是谁？你们忘了昨天那封信的落款了吗？忘了那个出现在国家红头文件上的名字了吗？】
【首席差评官……陈品（品一口）……】
【我的妈呀……我终於明白了。从三色標籤，到后厨直播，再到今天的菜谱开源……这是一套组合拳！这是一场早就策划好的、天衣无缝的连环计！品神，他不是在当差评官，他是在给整个餐饮行业，重新立规矩！】