我国成立后，敲定四菜一汤成为公务接待標准。招待客人一般都会是这个標准，不过，前面的凉菜会有一些变化。
看到上菜之后，夏涛那是彻底傻眼，都说这东北菜的菜量大，这青岛这边菜量真这么大吗？
这前面几个凉菜也就罢了，装菜的盘子还算正常也就比燕京多了一倍，四个菜夏涛唯一能够认出来的就是凉拌海头，其他的没有认出来。
等到上热菜之后，夏涛这才傻眼，这傢伙，什么时候这盆子也当作上菜的工具，而且还都是肉菜，一上就是一大盆，巴掌大的对虾，成堆的鲍鱼，还有这一盆说不上来的海鲜拼盘，这菜量，这標准，这也有点太高了，
“郭科长，是不是超標了。”夏涛低声的问郭炳辉一句。
“呵呵，不能，小夏你可是副处级，我们就是按照这副处级的招待標准，我们青岛是什么地方，可是沿海城市，不瞒您说，这些海鲜不值钱。”
好吧！你说不值钱就不值钱吧！无力反驳之下只能享受，还不能究根到底不是，再说了这也是人家的好意。
最后上来了一筐白面馒头，夏涛也没有说什么。
只不过他们这波操作也真的是绝了。
“来来，姜总，尝一下我们大厨的手艺，不瞒您说，我们大厨做这个红烧鲍鱼可是一绝。”
看看菜上齐，郭炳辉赶紧招呼了起来。
“怎么样，小夏，这味道还可以吧！”看到夏涛吃了一个之后郭炳辉开口问。
不错，不错，这年头这么大的鲍鱼可不多见。『夏涛接口道。
听到夏涛这样说，郭炳辉有点惊讶，这巴掌大小的鲍鱼不好弄，不过真的要找找这还能找到不少，拳头大的鲍鱼这不是哪里都是。
“没事，只要小夏你喜欢，巴掌大的鲍鱼弄不来，成人拳头大小的鲍鱼等你走的时候老哥送你一些。”
“听！”听到郭炳辉这话，夏涛差点嘻住，自己是这个意思吗？不过下一刻夏涛就反应过来了，赶紧自己又那前世的標准来衡量现在的事情了。
这年头海洋还没有过分的捕捞，渔业资源还比较丰富，能够吃到的基本上都是野生的鱼类海鲜，所以这年头这东西还真的不太值钱。
不过这大厨的手艺没得跑，这东西还真好吃。
“来来来，吃海鲜和黄酒才正宗，小夏品尝一下这即墨老酒，我给你说这即墨老酒可是有年头了，酿造歷史可上溯到2000多年前，有正式记载是始酿於北宋时期，他营养丰富，酒色红褐，盈盅不溢，晶莹纯正，醇厚爽口，有舒筋活血、补气养神之功效，是吃海鲜的不二之选。”
夏涛闻了一下，你別说，这黄酒不错，尤其是这色泽，这喝下去肚子里暖烘烘的很舒服，一口海鲜，一口黄酒，不得不说这还真是享受。
这一顿饭足足吃了一个多少小时才散场，在喝酒的间隙之中夏涛也搞清楚了自己所在的位置以及这里的海鲜市场等这些东西，夏涛等空閒的时候去转转。