阿毛不好意思地搓搓手，说：“花老板，昨夜的烤羊肉实在太香了，我从未吃过那么香的蘸料。”
花卷说：“你的羊肉烤得也很好。不知道你现在在哪里做事？”
阿毛说：“我原本跟着大家伙上山采药，现在没什么草药了，去了几趟都没什么收获，如今在搭房子呢。”
花卷点点头：“我想开一个烧烤摊，就和昨天的烤羊肉差不多，正巧没有人手……”
阿毛赶紧回答：“我可以！花老板，我可以帮你照顾烧烤摊！我会好好干的。”
花卷说：“你别急，我是这样想的，我这边可以提供烧烤的架子、炭火和一部分食材，像羊肉还是要你去买，另外其他肉也需要你来处理。”
阿毛说：“没关系，我可以叫上我婆娘，她可以打下手。我们只要草药坊的工钱就行。”
花卷说：“就按老样子，除了工钱，再按利润提成给你们。”
阿毛感激不尽，以后他可以白天盖房子，晚上过来烧烤，多攒一些钱，开春好买多些种子……再过几年孩子也要成家了，哪哪都要钱啊！
花卷回去便在网上定了一套烧烤架子、工具和木炭。
孜然粒、熟花生、黑白芝麻……调料必备的东西也一样买了几斤。
找到相熟的猪肉摊子，跟老板定了五十斤猪肉。
接着买了一筐茄子和蒜头。啤酒也不能少，花卷选择买大桶的那种扎啤，用杯子接着喝，省得处理那么多酒瓶。
这就是花卷烧烤摊的全部物资了。
第97章烧烤摊初营业
烧烤架、碳和签子都是同城店铺的，所以当天就送来了。
老板简单地示范了一下怎么使用，其实这东西也不复杂，烧烤好不好吃最重要的是看肉质、火候和调料。
晚上开店时，阿毛拖着一只羊早就等在门口了，旁边还跟着一个壮妇人。
看见花卷，阿毛上来殷勤打招呼：“花老板，这是我婆娘，叫她胖婶就行！”
胖婶两只手搓搓，对花卷笑着说：“花老板，我来帮阿毛。”
阿毛把羊拎到花卷面前：“这是您让我买的羊，刚杀的，特别新鲜！”
另一只手从怀里拿出一个钱袋子：“这是找零，还给你。”
花卷接过钱袋子，说：“麻烦你们先把羊肉处理一下，肥瘦分开。”
那晚的羊胸口好吃是好吃，就是真的太油了。