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第842章

鲜甜、醇厚、清香、奶香,所有滋味集于一身。怪不得连挑剔的外宾都被这份粥底火锅所征服了啊!

“我们接下来涮什么海鲜?”后加入的阮志飞迫不及待地问道。

程小芸拿过了那一把串在竹签上的大虾,“涮这个。”

她一边说着一边将大虾缓缓放入了滚烫的米浆当中,上下轻轻地晃动竹签,好让它们能够均匀的受热。

大虾放进去的时候是青黑色的,可当它从米粥中取出时,通身却变成了艳红色!

雪白的米粥包裹着红彤彤的大虾,仿佛冬日里的雪花落在了红梅上一般醒目漂亮。

这视觉盛宴般的一幕让大家都为之一震,还未吃,便发出了惊叹。

他们迫不及待地拿过竹签,轻轻咬开外面的一层脆壳,便露出了鲜嫩的虾肉。

香浓的米浆包裹着鲜甜的虾肉,让肉质愈发的柔滑细腻。

鲜嫩弹牙的口感、绵密柔滑的粥底,再配上蘸料中蒜泥的辛辣与姜丝的清香,将虾肉的鲜甜演绎的无比完美!

接下来的鲍鱼就需要慢慢煮一会儿,让滚烫的米浆慢慢浸润。

鲜美的鲍鱼与清新的粥底相得益彰。

鲍鱼的肉质在热粥的的包裹下变得紧致而富有弹性。鲍鱼的鲜美又逐渐渗透到汤汁中。

二者互相成就,层层递进,让彼此更加美味。

煮好后,鲍鱼十分好脱壳。

用筷子夹起时颤颤巍巍的,能感受到它独特的弹性。

在口中咀嚼时上下弹跳,似是在舌尖上舞蹈一般。

鲍鱼特有的细腻和柔滑口感让人沉醉,鲜美的味道和其特有的浓郁在口中迸发。

味蕾得到了一种极致的享受,让人如同置身于大海中一般。

扇贝口感鲜美,在粥底中涮烫过后变得更加饱满和柔软。

每一丝、每一缕,都吸满了米浆,更鲜、更柔、更滑!

那一块月牙般的膏脂在粥底涮烫过更加红艳腴润,用舌尖轻轻一抿便化开了。

绵密的口感还带着丝丝的甘甜,简直让人回味无穷!

螃蟹为了更方便食用被细心地斩成了段,可作为第一次吃螃蟹的外宾还是不知该从何下嘴。

这个阮志飞熟啊!

他手把手地教着,外宾也学了个八九不离十。

当唇齿接触到蟹黄蟹膏时,那细腻醇香的腴润口感让首次尝蟹的外国人也痴迷了!

红润的蟹黄扎实香浓,醇厚浓郁,如同美酒一般缓缓释放层次丰富的香气。

晶莹剔透的蟹膏细腻如奶油,绵密黏口,尝之润滑无比。

无论母蟹还是公蟹,都有着各自迷人的风味,释放着令人陶醉的香气,让人无法取舍。

再轻咬蟹壳,没想到里面肥美的蟹肉便一涌而出。

蟹肉吸收了米浆的醇厚稠润,变得更加鲜美嫩滑,更加洁白似雪。

轻轻送入口中,蟹肉便化为一丝一缕的,如同顶级的丝绸一般在舌尖轻轻划过。

慢慢咀嚼,清新的鲜甜滋味便缓缓而出,和着浓滑的米浆更加多汁嫩滑。

从外宾那陶醉的神情中可以看出,经过粥底涮烫过的螃蟹到底有多美味!

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