刘伟和喻逸湘找了几个邻居过来品尝青椒炒肉。
大概七个。
一听说在录节目，可以上电视，还可以免费吃一道菜，这些五六十岁没有事干的老爷子和老太太都来了。
他们手持七票，而刘伟和喻逸湘各自一票。
加起来是九票。
足以决出胜负了。
二人在厨房里面火热朝天的炒菜。
宁劲秋一举一动都特别专业。
他这边速度比福宝那边快得多。
他按照家常做法把肉炒熟后加入葱姜蒜，再放入青椒，又炒了三四分钟等肉的香味跟青椒的香味完美融合后，他把肉铲到了盘子里。
而福宝那边，还没开始炒菜！
宁劲秋都把菜端出去了，福宝才有条不紊的指挥着哥哥做菜。
先把青椒放在锅中干煸。
不放油，不放水，放点盐。
这样可以激发出青椒最大的香味。
等青椒半熟之后再盛出来，往里面放油，在油冷的时候直接把肉放下去，若是等油温上来了再放肉丝很容易粘锅，肉也容易老，铲的时候容易碎。
等肉炒好把肉盛起来，用着锅里的油加入佐料，又倒入一点豆瓣酱，再加入一勺子黄豆酱。
柯行愣了愣：“黄豆酱？”
黄豆酱用来炒青椒肉丝？
福宝给了哥哥一个肯定的眼神：“对哒，黄豆酱可以加一勺，不要加太多了。”
柯行小心翼翼的把黄豆酱盛了一勺到锅里，加入生抽。
唰！
那股子香味瞬间被激发了出来！
柯行闻着便觉得这味真特么的香啊。
他再放入肉丝跟青椒，那股子味源源不断的钻入他的鼻腔中。
但观众隔着屏幕不知道这菜香不香。
他们只觉得柯行的做法很奇怪。
【这个做法究竟是哪的，南不南北不北的，南方炒肉丝是放豆瓣酱，而北方是放黄豆酱，柯行这两种都放了，确定会好吃？】
【味道应该会很厚重吧？】
【还有就是，真的不会辣吗？】