“这是看盘，不能吃的。”陈济川轻声解释。
上菜的小哥点点头，笑着解释：“这位郎君说的是。这是汴京城里的酒楼皆是如此，小娘子莫要心急，看盘之后还有时令香果，那时就可以动筷了。”
肖玉桃点点头，放下筷子不动了。
小哥礼貌地笑着退下了。
一年到头，再穷的人家也可以上酒楼来吃上一顿好的，为家人庆生，宴请朋友，遇上开心事皆可上酒楼来。
掌柜的吩咐过，不能让这样的客人一年只进一回酒楼，却败兴而归。
更何况这一家人谦和有礼，小娘子也长得粉嫩可爱，因此小哥介绍的格外认真仔细。
银盘盛着四样果子摆在桌上，杏子青梅堆成小山，青翠欲滴。
众人纷纷动筷品尝。
不多时，银盏盛着一盘菜丝上了桌。
小哥从旁介绍：“此为‘山家三脆’，乃是选用当季春笋、嫩蘑菇、枸杞头，焯水过后，再淋上酱油、麻油等凉拌而成。蘑菇绵软，春笋鲜脆，枸杞头清香，入口风味各不相同，颇具春日气息。”
众人捏着筷子等他说完，这才夹至小盘。
肖玉桃尝了一小口，果然清新美味，如同日后的拌凉菜，酸爽鲜香。
“此为洞庭春色，乃是选取上好的洞庭山黄柑，酿造而成。我们小杨楼，用的是苏大学士的秘方，酒色清澈、香气浓郁。”小哥为几人满上此“洞庭春色”。
众人望向杯中，果然色泽如玉，芳香浓郁，入口回甘。
肖玉桃正抿着银杯中的果酒，忽听得后头有吵闹声，扭头一看。
是几位锦衣华服的少年。
“皆披绮绣，戴朱缨宝饰之帽，腰白玉之环”。
肖玉桃忽然有些理解宋濂，日日在这样的人中求学，他竟不曾动摇本心，真是厉害。
仔细分辨了一下，原来他们是为一个青杏姑娘争吵。
几人原是青杏姑娘的常客，今日她却被旁人点走弹唱，黄衫公子有些不快，骂了小厮几句，几欲动手。
中间有一雪青袍子的俊俏公子，立即拦住同伴：“无妨，雪松姑娘可在？听个曲罢了，何必为难人家。”
那黄衫公子便不再言语，跟在后面，甩甩袍子，往二楼去了。
肖玉桃回头，一连上了三四道菜，有炸的酥脆金黄的春饼，裹着各色细丝，十分馋人。还有山药、甘草和菊花拌的菊苗煎，月白浓香的玉叶羹，身旁几人统统低头大快朵颐，只有她一个人在看热闹。
肖玉桃连忙夹起最后两块春饼，正欲下肚，却发现陈济川不知何时离席了，顿了顿，向他的小银盘里放了一枚。
没一会，陈济川的小盘里已经堆起了一座小山。
可陈济川还没回来。
“你们瞧见陈济川了吗？”肖玉桃有些奇怪。
“他方才说去趟茅厕，不是迷路就是泻肚了吧。”肖玉树没抬头，正在与盘里的莲房鱼包作斗争。
莲房小巧精致，却不能食用，他正拿小勺，挖里头的鱼肉。
又上了六碗酥酪面，六盏蜜煎樱桃。
蜜煎樱桃盛在琉璃盏里，杯盏晶莹剔透，樱桃红艳饱满，几人都快吃完了，陈济川这才珊珊来迟。
“你做什么去了？”