黑口贝就是河滩上的常见贝类，形状大小像鸭嘴，当地人又叫它鸭嘴贝。
当地人因为没有去腥的料酒、香料、油，基本上没人会去吃它们，可在许明月这里，这不是现成的河鲜吗！
已经吃了一天苦菜粥的赵红莲，接过许凤台给她带的，她大姑子做的野菜汤后，还没吃呢，掀开盖子，光是闻着味道，她就口角生津了。
她迫不及待的喝了一口汤，就把她鲜的连连又喝了好几口，吃着里面的枸杞菜和黑口贝，不敢置信的问许凤台：“你说这是野菜？”
她是没见过野菜吗？
第42章就以这段时间，他们在大……
就以这段时间，他们在大食堂喝过的苦菜粥为例，这时代的人，做菜的手法十分粗糙，野菜清洗干净后，根本不焯水，去一去苦味和酸涩味什么的，在稀粥煮开后，直接就加入进去一起煮，煮的苦菜又苦又涩不说，颜色还是黑绿色，看着真的跟猪食没什么两样。
黑暗中，她看不清碗中野菜的颜色，可吃在嘴里却不是如猪食一般稀烂的口感，而是清脆鲜甜中带着一点甘苦，这点甘苦，又不像苦菜，苦的那么难以下咽。
还有菜汤里面的蛋花和黑口贝。
黑口贝不仅不腥不柴不老，入口的鲜味更是让缺油少肉的她，忍不住一连吃了好几口，在嘴中嚼着它的滋味，问许凤台：“是肉？”
许凤台说：“是河滩上摸的鸭嘴贝。”
赵红莲又惊讶的叫了声：“不可能！”
生长在河边的她，自然也是吃过鸭嘴贝的，只是不知道如何烹饪及缺少调料的他们，捡回来就直接煮，也不懂掌握火候什么的，煮出来的黑口贝又老又腥又柴，加上吐沙时间不够，或者方法不对，嚼在嘴里半天都嚼不烂，还时不时有吃到泥沙之感，最后生吞下去。
可她吃的肉，却嫩的要命，鲜的要命，哪里有半点腥柴之感？里面还混合着蛋花的香味。
等她一碗枸杞菜蛋花黑贝汤喝完，她才有些不好意思的把碗递给了许凤台，许凤台顺手就送到厨房给洗了。
等许凤台回来，她还在舔着唇角的油，感叹着：“大姑姑做饭也太好吃了吧！”
长得那么体面，还做的这么一手好菜，还能被那家人休离回来，赵红莲是真是不知道那家人是怎么想的，真是身在福中不知福。
她已经决定好了，没事就去河滩上多摸点螺蛳、河蚌回来，给大姑子的荒山送去。
大姑子可以不来新屋，她却不能不去荒山。
*
这一年的春天特别难，自惊蛰那天下了一场小雨后，人们千盼万盼，老天爷就是不下雨。
不下雨，竹子河的水位就涨不上来，春天到了，河面行不了船还是小事，怕就怕水位会继续下降，在降就要降到建设大队那边去了，到时候他们插秧之后要用水，还得去建设大队挑，到时候两队估计会因为抢水打起来。
许家村倒是不怕打架，可许明月怕啊。
许家就许凤台一个成年男丁，真要爆发大队与大队的抢水大战，作为许家唯一的成年男丁，许凤台能不上吗？