——孙淑《对茶》
茶道即人道，人道即悟道。如杯春茶，虽在掌心萧瑟成条条干缩的枯叶，但依然会在温柔的水心里伸展翠绿晶莹，灵逸飘香。唐代文人刘贞亮在《饮茶十德》中也明确提出：“以茶可行道，以茶可雅志。”茶道吸收了儒、释、道三家的思想精华。佛教强调“禅茶一味”，以茶助禅，以茶礼佛，在从茶中体味苦寂的同时，也在茶道中注入佛理禅机。而道家树立了茶道的灵魂，崇尚自然，崇尚朴素，崇尚真的美学理念和重生、贵生、养生。
对茶境的人化，平添了茶人品茶的情趣。如曹松品茶“靠月坐苍山”，郑板桥品茶邀请“一片青山入座”，陆龟蒙品茶“绮席风开照露晴”，李郢品茶“如云正护幽人堑”，齐己品茶“谷前初晴叫杜鹃”，曹雪芹品茶“金笼鹦鹉唤茶汤”，白居易品茶“野麝林鹤是交游”。在茶人眼里，月有情，山有情，风有情，云有情，大自然的一切都是茶人的好朋友。
正如林清玄所说，朱颜会消失，白发不会放过我们的。且让我们一起饮茶，让我们的心像茶叶初生尚未舒卷那样，那时我们既不为成功、失败挂怀，也不为男女之情忧心，更不为人生的长路惆怅。做人如茶，没有张扬，初接触微苦，回味是淡淡的香。人生如茶，涩苦后留有清香……与茶相伴的人总是很从容。
山月、佳人、飞雨、仙客，在茶诗浪漫的微妙想象中，品味最纯净超然的心灵美学，有三五个志趣相投的友人在一起，不谈政治，只谈风月只谈闲，咬文嚼字，古今中外，三皇五帝，正史野传，信马由缰，不知何处是他乡。
茶是清淡的，于是便有了淡泊明志。淡淡的一杯清茶，袅袅地冒着热气，似云蒸霞蔚，有香气四溢，此情此景，既享之则夫复何求也！
品一杯茶香静静体味着人生的愉快和满足，继续编织未来的梦想。
一个喜欢喝茶的女人遇上一个喜欢喝咖啡的男人。
茶，淡泊而宁静，适合在山野小筑煮水轻醅。需无纤无尘，无欲无求，无悲无喜，方可以茶熏性。
咖啡，高贵而有内涵，适合一个人静静地品尝。需要氛围的烘焙，情调的炮制，音乐的洗练，情绪的渲染，因而韵味无穷。
喝咖啡的男人说，喝咖啡的人会钟情于自己的品味，不随意更改，喝惯了蓝山的人，他只会选择蓝山，而且一杯就够了，两杯以上都属狂饮。所以对咖啡必定用情至专。茶的第一次因为掺着杂质，往往很快被倒掉，最好最纯正的味道在第二次，添上几次水，味会越来越淡，然后渐渐淡如白水。茶的味道不能长久，所以不敢轻易品茶。
喝茶的女人说，自己喜欢喝茶，难得一品。因为茶质淳朴，生在深山，源自布衣之手，从未沾染尘世的糟粕，第一次的倒掉是为了涤净尘世的浊气，让山水的灵气回归尘土。我向往咖啡的浓郁，爱慕咖啡的芬芳，只恐自己平淡的胸怀承受不起太多的内容，所以喝咖啡只是心里一个永恒的奢侈愿望。每个周末，品咖啡的男人总会与喝茶的女人相遇。他还是喝他的咖啡，她还是品她的茶。当咖啡的味道在空气里蔓延，茶的烟霭在咖啡的味道里缭绕。
他想：品茶是一种什么样的感觉？
她想：咖啡究意是什么味道？
因此，喝咖啡的人心里想的是茶，品茶的人心里流动的却是咖啡。
佛家认为：人的生存本身就是苦，是在历练人们的意志和肉体；而咖啡本身的特性也恰恰是以苦涩为主调，苦涩中蕴涵着酸、甘、醇、香等辅助旋律。我们走过的岁月，就像一杯经过岁月提炼的咖啡，既有它的苦涩也有它的醇香；人生像一杯咖啡，既有令人难忘的苦味，也有让人回味的甘甜。品咖啡就如品人生，耐人寻味，生活只能慢慢地体会。喧嚣的黄昏，伴着一室缥缈得若有若无的音乐，将倦怠遗落在门外，品着咖啡，隔窗而望，仿如隔着一个透明的世界看人来人往。
苦只是一个过程，溶解它需要的只是时间。闲暇时为自己冲杯咖啡，心中沉静下来，没有一丝一毫的波澜，思绪却延伸得很远，很远。已往的故人旧事如烟如雾渐渐飘远，只有咖啡幽香如故。咖啡就好像人生，即使加入牛奶、方糖，想尽办法进行调配与平衡，却始终带有丝丝苦味，苦心积虑的咖啡，加深了我们对人生的回忆与思考——苦中有甜，滋味百变。
咖啡成就一段寂寞的爱情、一段爱情的寂寞。一段寂寞的爱情会成就一个女人或一个男人的成熟。“咖啡”和爱情结合起来，便有万千情调。咖啡是生活的兴奋剂、安慰剂和情感调节剂，独特的、温柔的刺激，那是美丽的，更是寂寞的。爱上咖啡，只因为它能给人一个不头痛的理由。寂寞，是开始于爱上他的那个午后。等他，就是一杯咖啡的寂寞。因为寂寞，需要爱；当爱上了，往往会变得更加寂寞。爱上一个不该爱的人，寂寞会如影随形；爱上一个不值得爱的人，不仅仅寂寞，还会孤独。
在和煦的阳光照耀下，坐在自家的落地窗前，整个房间充满了阳光的味道，空气中是飘散出咖啡的甜香，耳边是陈旧的重低音扬声器发出的天籁，还有大理石桌面上那浇着浓巧克力点缀着水果的甜饼，让自己笼罩在迷人的人文气息之下，坐着沉思，喝着咖啡，或从玻璃窗望出去，静静享受这属于自己寂寞的咖啡时间。
有没有试过咖啡配茶，静静的夜里，昏黄的灯光，咖啡的浓郁，茶的清香，就像生活一样。浑浊如咖啡，浓郁得让人沉醉；清香如茶，特立而独赏。
“得失只一念，风景不转心境转；烦恼来自偏执，一切也依恋；风吹草动，命途乱了我不乱；交出了平常心，再随缘……”其中滋味，像极了禅茶一味。这时，即使心中有苦，也化作了一江春水，向东流去。
茶是清淡的，而咖啡是浓烈的。有时高兴，有时落寞；有时平静，有时疯狂；在茶与咖啡之间摇摆着，无论怎样选择，都可以找到想要的味道。
“强闯不免逆流，人柔弱似水却可以载舟，命运会刻意锻炼你的身手。”自在放心里，往事留背后，无为是最高。这其中隐含着无为的道家思想，对于成功与追求，“浮云后，曙光看一看便够”。宁静致远，无所求，自然会有所得。
咖啡是厚重的，喝下去有踏实的感觉；茶是清香的，喝下去有舒畅的感觉。如果你烦躁，那么来杯茶，任思绪被那跳动的绿牵扯，让烦恼随之沉淀，感受一饮而尽地畅快。如果你想思索，那么伴着咖啡吧！人生正如这咖啡，本色的苦带着浓郁的香。
咖啡配茶，享受浓郁的同时，让自己保持一份清醒。
咖啡配茶，沉沦的同时，保留一点自我。
茶与咖啡，代表了生活的两种态度。现在既有咖啡的大行其道，也有茶的稳如泰山。茶的从容淡泊似乎略含了两分消极，而咖啡的浓烈激昂却又多了几丝张扬，当咖啡遇上茶，何时取咖啡的坚定张扬，何时取茶的淡定自若，却又是一种境界！