我的新版煎煮法
常用的煎煮法一样可行。本文的方法主要用于湿热外感的方剂，以加减柴胡杏仁汤（请在医生指导下使用本篇文章涉及的药物和药方）为例。
如果遇到一个发烧、身热不扬的患者，他又关节酸疼，或者肌肉酸疼，同时舌苔厚腻，伴有咳嗽，伴有咯痰，咯那种黄色绿色浓痰，发烧咳嗽，那么可以断定他的湿热在肺。
痰湿在肺的时候，我最常用的一个方子就是柴胡杏仁汤——肺的功能就是宣发肃降，无法宣肃就会咳嗽。
其实不管患者有没有发烧，只要有咳嗽、肌肉酸楚、舌苔厚腻（也可不腻），总之通过分泌物的黏性，你有办法判断为湿热的，即可便用。
我开方柴胡杏仁汤一般我个人用药用量如下：
苦杏仁打碎10克，桑叶10克，连翘10克，黄芩10克，滑石10克，白豆蔻10克，茯苓10克，柴胡10克，法半夏10克，麦芽10克，神曲10克，山楂10克。
三剂，水煎服，日一剂，早晚分服。
以上所有药物，放到药罐中，倒入适量的水，以水刚淹过药材表面即可，泡半小时，看看药材是否吸了水，如果吸了水，水位会下降，此时再添水至刚淹过药材表面即可。
开盖煮即可（沸腾时若加盖，水容易溢出来），用大火将水煮开，看到冒泡了，赶紧转小火，再用筷子搅拌一会，保证所有药物都能在水面下滚一会儿，再滚1~3分钟，即可关火。里面的白豆蔻不可久煮，久煮就失去芳香化湿的作用了。
关完火后，马上把盖盖上，就这样焖着就可以了。焖到水温刚好可以喝时，差不多是半小时后了，就可以把药倒出一碗来喝了，药罐里应该还剩一到两碗水，都倒在碗里备用，一般这种咳嗽，可以一天喝两三次药。
要是想再煎二道的水的话，也不是不可以，再添一点水，一煮开即关火，再倒出来，放温即可饮用。
在儿科中，方子的药量其实并不是太关键，最关键是喝进去多少，年龄小的，喝少一点，比如：
1月龄以内的，每天总量喝个10毫升以内；1~3月龄每天总量喝10~20毫升；4~7月龄的每天总量喝30~45毫升；8~12月龄每天总量喝50~60毫升；1岁~1。5岁每天总量喝60~90毫升；1。5~2岁每天总量喝个90~120毫升；2岁~3岁每天总量喝120~150毫升；3岁的每天总量喝150~200毫升；4岁以上儿童的每天总量喝200~300毫升，都是大约数，长得瘦小的少喝一点点，长得胖壮的多喝一点点。
这个方子非常好用，也非常重要，尤其是在儿科。