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佩奇小说网>华与华超级符号案例集4>附录一 华杉 营销和品牌入门理论

附录一 华杉 营销和品牌入门理论(第4页)

市场营销是引导货物和劳务,从生产者流转到达消费者或用户所进行的一切企业活动。

这是什么?这就是我刚才说的良知。任何一个领域,其实在一开始的时候,人们看它看得都是很清楚的,因为那个事儿本来就不复杂。

到了1985年,美国市场营销协会进一步对市场营销的定义进行了更新:

市场营销是个人和组织对理念(或主意、计策)、货物、劳务的构思、定价、促销和分销的计划与执行过程,以创造达到个人和组织的目标的交换。

这实际上就是对1960年的定义进行了补充,增加了理念(或主意、计策)的概念,像我们华与华就是卖计策的。

我觉得1985年对于市场营销的定义,就是止于至善了。但是事与愿违,到了2004年协会就把它改了,为什么改了?我估计是协会换会长了,上一代人把他们的活儿干了,新任会长总想干点儿啥,然后就琢磨改定义:

营销既是一种组织职能,也是为了组织自身及利益相关者的利益而创造、传播、传递客户价值,管理客户关系的一系列过程。

我们说没有任何一个定义说“既是,也是”,这都不符合下定义的规矩,定义一定是说它是什么。所以2004年版定义不值一评。

2013年,美国市场营销协会最权威的、最新的市场营销定义是说:市场营销是为客户、合作伙伴和社会提供具有创造、沟通、传递和交换价值的产品的系列活动、职能及过程的总和。

大家看,从这个定义里面你能学到什么吗?它已经把一切都说没了,对吗?这个定义造成的影响还很大,那段时间到处都能听见有人在讲创造价值、沟通价值、传递价值、交换价值。但是呢,它没有任何用,因为你不知道具体怎么做。

所以华与华有话说,我们要让理论少走弯路。营销理论止于至善,就是4P。理论帮助你正确地思考和做事,帮助你检查错误,特别是堵塞一切错误的源泉。没有任何理论能保证你成功,能包你成功的,只有骗子。

所以在华与华,我都要求我们要诚实透明、货真价实、日日不断、滴水穿石,用时间的积累去获得成功,不要一下子就想怎么样。甚至对于客户合作,我们都要求客户能接受咨询费打水漂了,我们才开始合作。没有任何的侥幸心理,那我们才可以踏踏实实地做事。

营销4P的组合,就完全符合理论的要求,做到了完全穷尽、相互独立,每一个概念都有清晰的定义,依靠逻辑推进,中间没有任何大胆的跳跃。

我在中欧上战略课的时候,我们的吕鸿德教授说:“我们下任何一个定义都要分为两个定义,一个是概念性的定义,另一个是操作性的定义。”

概念性的定义,就是它是什么。操作性的定义,就是它怎么做。那么对营销来说,它的概念性定义,我认为就是要回归1985年,而操作性的定义就是营销4P组合,营销4P组合就是告诉我们怎么操作的。

4P营销组合=1P+3P,1P驱动3P,可以分四种情况:产品驱动、价格驱动、渠道驱动和推广驱动,这就是四个营销模式。

(1)产品驱动,先定产品,再定价格、渠道、推广。

比如乔布斯推出苹果手机,他首先构思了这个产品,研发出了触摸屏的智能手机。然后他再制定了它的价格,渠道自己玩,推广上也有他的发布会和广告。

而小米在进入手机市场时是怎么做的?它是先定了价格,因为价格是它进入这个市场的前提,也正因为乔布斯的极高定价,才给后来的小米、华为、vivo、OPPO等机会。如果乔布斯把iPhone的价格定到2000元人民币、3000元人民币,那后面的这些手机厂商可能都不会出现了。

(2)价格驱动,先定价格,再定产品、渠道、推广。

小米先定了价格,然后再定的渠道。小米最开始的时候还没有线下渠道,都是在网上订。为什么小米能够做起来?曾经还有说为小米“发烧”的“发烧友”,其实哪里有什么发烧友,都是为性价比而生。

再比如华住集团的酒店,华住是一个典型的先定价格,再定产品、渠道和推广的例子,或者说它先根据渠道定的产品。

现在也经常能看到的一个现象,一座大厦,一个大门进去,左边是汉庭,右边是全季,对面还有个桔子酒店,华住就是在一个街区分价格,在同一个街道布局了若干个同一个集团不同品牌的酒店。

补充说一下,今天白天案例比赛时,四只猫项目组说,宝洁发明了产品经理制,四只猫发明了社交媒体账号经理制。当我看到华住在一个街道,一个十字路口以不同品牌实现全价格带覆盖的时候,我就想,华住会不会发明“街道经理制”?因为按“街道办”管理似乎效率最高。

为了准备这个演讲,我特意打电话询问华住CEO金辉,他说刚刚完成改革,定位差距不是特别大的品牌,就是按街道管理。这也是4P联动之后,影响到组织架构设计的一个案例。

(3)渠道驱动,先定渠道,再定产品、价格、推广。

对于我们的厨邦花生油这个产品,营销就是先定渠道。厨邦是做酱油的,为什么要做花生油?目的是满足渠道商的需求,酱油经销商来我们这儿进货,一般酱油也装不满一车,所以我们做的花生油,经销商会配货。花生油厨邦卖得不多,但也能做几个亿,也有盈利。

包括我们的客户爱好文具,他虽然是做笔的,但是他也有作业本,这还是在为他的渠道经销商配货。而且现在的渠道品牌更加厉害了,比如屈臣氏就有它自己的矿泉水、气泡水,这完全就是渠道品牌,是先定渠道,再定产品、价格、推广。当渠道强大之后,他们就有极大的冲动去做自己的渠道品牌,这都是我们现在面临的新的竞争格局。

(4)推广驱动,先定推广,再定产品、价格、渠道。

冰喉30分钟这个案例我也经常说,它就是先定的推广方案。由于克刻做了很多年的咳嗽药,也打了很多的广告,那我觉得我们有机会用很低的成本去做成功一个喉糖品牌,然后也确实做成了。

所以,4P营销组合,就是1P驱动3P。那么,对于这4P,我们应该怎么来认识它?

(1)产品就是购买理由

第一,什么是产品?其实在1985年美国市场营销协会的定义里,已经说得很清楚了——“个人和组织对理念(或主意、计策)、货物和劳务的构思”。其实产品是一个构思,那你构思的时候你在想什么呢?

你想的是我要怎么把它卖出去,那别人为什么会买东西呢?实际上就是因为一个购买理由,所以产品就是购买理由的封装,产品开发就是开发购买理由。

而《整合营销传播》中说要忘掉产品,考虑消费者的需要和欲望,这就大错特错了。消费者根本不知道自己需要什么样的产品,就像我们做咨询的,要给客户需要的,而不是他想要的。

洽洽每日坚果最早的时候叫缤纷果仁,缤纷果仁就卖不出去,后来改叫每日坚果,每日坚果不就是一种购买理由吗?给人感觉这是我每天需要补充的。

但是这个产品光有这个名字,还不够明确。和华与华合作后,我们进一步在包装上把里面有什么东西全部都列出来,然后用“掌握关键保鲜技术”,完成了购买理由的封装,所以这就起来了。

我们再用华与华本身来举例,华与华有什么产品?大家一说华与华,都能想到超级符号。超级符号是我们的产品,但并不是我们封装交付的产品。我们封装交付的产品,实际上是一个年度战略营销品牌咨询服务的合同。

这个产品的销售,也可以说是成功的。但是我发现了一个问题,事实上大家来参加华与华的百万创意大奖赛,就会发现其实华与华的客户也很难理解华与华,或者说华与华的客户在来之前,其实不知道华与华能给他做什么,至少不知道我们还有那么多的服务内容。

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