华与华的品牌资产观
先说说华与华的“品牌资产观”。
生意要好做，就要顾客源源不绝地愿意来。顾客愿意来，总是有一些理由的，总有一些他们知道的，关于我们的事儿，这些事儿让他们愿意来。我们把这些事儿，称为企业的品牌资产。
因为顾客知道我们的这些事儿，所以他们愿意来。这就给我们带来了效益；因为顾客知道这些事儿，他们乐于讨论，这就替我们进行了传播，同样也给我们带来效益。
那么，什么是华与华的品牌资产观呢？就是我们的所有动作，都要为已有的品牌资产保值、增值，或者形成新的品牌资产。能形成品牌资产的，就是有效动作，不能形成品牌资产的，就是废动作。而如果是废动作就要排除，因为减少动作是运营管理的核心。
对于华与华的每一个客户，我们首先会对其进行品牌资产审计和排序，找到其品牌资产，按照优先级排好先后次序。
那么三品王的品牌资产是什么呢？
第一个品牌资产，就是“三品王”这三个字。
第二个品牌资产，是三品王的拳头产品“原汤牛肉粉”。
第三个品牌资产，是“黄色”。看到黄色的招牌，顾客就知道这是三品王，在大街上也非常显眼。
三品王原LOGO
那么，三品王的旧LOGO是不是品牌资产呢？很明显并不是，因为它没有自明性。
当你看到这个LOGO的时候，你不知道它是什么意思。它没有揭示三品王的价值，没有和它的拳头产品产生联系，也不能让人产生“这是一家快餐店”的联想。最关键的是，它无法被描述。无法被描述，那就无法被传播。
因此，三品王的LOGO是我们首先要解决的问题。这就涉及华与华的品牌成本论：品牌要降低企业的营销成本和消费者的选择成本。
如果一个品牌的LOGO特别难记，那么它不仅无法降低企业的营销成本和消费者的选择成本，反而将其抬高了。所以我们要拿掉三品王现有的LOGO，为三品王打造超级符号，运用超级符号降低三品王的营销成本。