香奈儿水晶恋
Cristalebyel1974
如名字所暗示的，水晶恋，钻石切割般精致：清爽，美丽，非常巴黎的绿花香西普调，略带冷淡的态度，有一种遥远和神秘——开始是柑橘、雪芭（果汁冰糕）、风信子、茉莉的清新（春天的所有欢乐）。然而在水晶般的香气之下，是香根草、橡木苔的尾调，隐藏着一种暗的、沉思的张力。这种张力，让高跟鞋的主张与轻纱般的忧郁脉脉相连。这款香水（eaudeparfum，1974版是淡香水eaudetoilette）[28]——一次巧妙的重新调整，于1993年发布——贾克·波巨（JacquesPolge）[29]更新了香味并让这支香水受到了更多关注。在之前老年份水晶恋的基本特征上，加上一个更丰满、更有活力、更具水果味的开场（尤其是明显的桃子、依兰和橘子）。这个更强劲的新版本也相当华丽，但如果要与老年份版比拼端庄精致的话，它就显得有点儿过于尖利了。不过，无论你觉得与哪个版本更亲近，水晶恋总给人留下愉悦的印象。它鲜明而温暖的身影总能在房间里萦绕。
香奈儿19号
N°19byel1970
19号曾是为嘉柏丽尔·香奈儿女士专门设计的，她希望调香师亨利·罗伯特（He）创造出一种只有她自己才能使用的优雅混合物（嘉柏丽尔·香奈儿去世前一年，19号香水终于面向公众推出）。就像那位难对付的女士一样，这款香水让人感到自信，甚至骄傲，但忧郁，抱有遗憾。
它看上去简单、美丽，实则是一个天才想象力与（反直觉）技术成就的组合，你免不了好奇，各种元素——所有精华——如何能以一种不费吹灰之力的方式拼凑起来？!精致的香根草皮革尾调，与纯洁哀伤、充满鸢尾的中调融为一体；橙花油和香甜而炽热的依兰依兰精华构成了一条感性、明亮的花朵孔径，清爽的绿叶、鸢尾与玫瑰被注入到这孔径中（纯粹天才的手法）。紧致，带着一丁点儿刺痛感的第一印象从瓶口飘出，略带苦涩的绿叶支撑的前调，青翠、生机勃勃。
渐渐地，我越来越喜欢这支香水，每当在跳蚤市场和古董专卖店发现它们时都会买上一瓶。我记得最初体验过之后，我就知道它是适合我的。一天晚上在新宿，我让我的另一半靠近我，闻一闻。作为一个习惯了轻描淡写、从来不给予表扬更别提溢美之词的人，邓肯给出的评价（伴随深深的叹息和自然的耸肩）——“痴迷”——让我意识到，我对这种气味的直觉完全正确。如今我不会一直使用香奈儿19号，但因为它纯粹的、嗅觉上的精准，以及创造出的无与伦比的氛围，它就是我的圣杯。
[1]。川久保玲：这个有名的时装品牌在1994年推出了自己的第一款香水。
[2]。优联：来自英国，其最早的一款香水于2012年推出。
[3]。嗅觉实验室：来自意大利的沙龙香水品牌，第一款香水于2010年推出。
[4]。希思黎：1976年，法国修伯特·多纳诺（Hubertd'Ornano）伯爵夫妇创立了这个植物美容品牌。
[5]。潘海利根：于1870年由英国人威廉·潘海利根（enhaligon）创立。威廉是熟识香料的调香师及理容师。品牌除香水、香精外，还有沐浴油、爽身粉、刮须膏、香氛乳液等产品；据说奥斯卡·王尔德与前首相丘吉尔也用。
[6]。希拉·楚顿：法国香氛蜡烛品牌，由克洛德·楚顿（ClaudeTrudon）在1643年创立。从1719年起，它不但为许多重要教堂打造典礼使用的蜡烛，也为历代皇室打造生活和特殊场合所需的烛光。
[7]。蒂普提克：来自法国，以香熏蜡烛为明星产品。1961年，同为好友的室内设计师克里斯蒂安·高特罗（eGautrot）、画家德斯蒙德·诺克斯-利特（Desmo）以及剧场总监兼布景设计师伊夫·库斯兰（Yvest）成立了一间精品店，展示并贩卖他们自己设计的室内家饰品，同时提供一些在法国名气不大实则极为著名的传统英国香水，后来慢慢转型成为居家香氛品牌。1968年成功推出品牌第一款淡香水。
[8]。凯特·布什：英国另类女王，去听听看她身上那种超凡神秘感吧。
[9]。保罗·舒茨：英国品牌，跨界调香师保罗·舒茨（PaulSchütze）创立，第一款香水于2016年推出。
[10]。圣基拉斯：英国小众品牌，目前香水均为2017年推出。
[11]。威劳瑞希：意大利沙龙香水品牌，由同名调香师洛伦佐·威劳瑞希（LorenzoViloresi）创立于1990年。
[12]。伊索：于1987创立于澳大利亚墨尔本，名字起源于伊索寓言，在天然植物护肤的基础上推行有机理念。
[13]。ElaK香水：法国新品牌，第一款香水于2018年推出。
[14]。安吉拉·佛兰德：来自英国，第一款香水于1987年推出。
[15]。米勒·博涛斯：1985年成立于巴黎的品牌，设计服装、艺术品、配饰和香水。第一款香水于2006年推出。
[16]。小纽约：美国品牌，第一款香水于2014年推出。
[17]。拉伦香氛：来自美国。
[18]。吉欧·创珀尔：香水生产商老字号，由乔治·创珀尔（GeeTrumper）建立于19世纪晚期，第一家店位于伦敦上流阶层聚集的梅菲尔区寇松街9号，出售剃须护理产品、古龙水以及袖扣、领带、雨伞、手杖、皮革用品等。第一款香水诞生于1876年。
[19]。馥马尔：来自法国，第一款香水于2000年推出。
[20]。帝门特：来自美国纽约，创始人是美国的两个大男生，设计出来的香水常让人跌破眼镜。关于他们的内容将在《反香水和未来主义》一章中大量出现。
[21]。阿蒂仙之香：来自法国，第一款香水于1978年推出。一个多次在这本书里出现的名字，你会在后面章节中看到更多相关信息。
[22]。白松香树脂：一种胶状香料，原产于伊朗和其他中东地区。它的气味是温暖的辛香，混合了绿叶和麝香的味道。在《圣经·旧约》中，白松香树脂为神圣的焚香原料。
[23]。古特尔：法国品牌，第一款香水于1980年发行。其独特的卖点是每一瓶香水都有一个故事；至于文中这一款的源头，是创始人安霓可·古特尔（AnnickGoutal）的女儿卡米尔·古特尔（CamileGoutal）一直希望有一款香水能拥有她花园的气息。安霓可1999年去世以后，女儿卡米尔接手了这个品牌。
[24]。积歌蒙：1960年代末，一位名叫詹姆斯·卡普兰（JamesKaplan）的美国人和一位法国油画家杰拉尔·考廷（Gérard）在纽约第五大道开了一家皮革商店，两人用自己的名字组成了“Jao”这个品牌名字。
[25]。无中生有：法国新品牌，第一款香水于2014年推出。
[26]。纯粹距离：奥地利品牌，第一款香水于2007年推出。
[28]。香水按照浓度可分为：香精（Parfum），一般含有20%以上的香精；香水（EaudeParfum），一般含有15%～20%香精；淡香水（EaudeToilette），一般含有8%～15%香精；古龙水（e），含有1%～3%香精。
[29]。贾克·波巨：出生于1943年，在法国的普罗旺斯长大。他本身的专业是英语和文学，之后在格拉斯做香水学徒。后来进入罗亚公司（RoureBertrand）工作，1978年成为香奈儿御用调香师。