BigaradetreebyFredericMalle2002
精致、持久、适合公务场合，由苦橙、玫瑰、雪松和干草组成。
爱马仕龙涎柑橘
EaudeMandarineAmbréebyHermès2013
冬天的橙子酸橘味，像温暖舒适的毯子。
[1]。这里的柑橘（citrus）是柑橘类水果的统称，不是特指某一个水果如柠檬、葡萄柚、橙等。
[3]。4711古龙水：可以说是古龙水中最著名的一款，其第一款诞生于1792年。之所以取名为4711，是因为公司的地址位于科劳肯伽斯（Glogasse）4711号。该香水目前仍然由摩勒沃兹经营。公司对配方严格保密，称永不会公布配方，仅透露其主要成分。
[4]。娇兰香橼花之水：香橼（学名：CitrusmedicaL。）味酸或略甜，有香气。娇兰香橼花之水由调香师雅克·娇兰（JacquesGuerlain）创制于1920年，拥有地中海的神秘清新。灵感源自地中海意大利里维埃拉（Riviera）的宜人风景，其由香橼调构造而成，采用传统家族配方。
[5]。罗马之香：品牌的家族故事起始于二战结束后的一个意大利小镇，创始人的祖辈塞莱斯蒂诺·杜兰特（oDurante）带领小镇上的人们前往罗马设立理发刀具护理店。随着事业发展，逐渐向顾客提供剃须皂、护发素以及古龙水。杜兰特的孙辈追随他的信念，开创了香水事业。
[6]。卡普里岛：意大利卡普里岛是富人度假天堂，特产卡普里岛（Carthusia）香水。1380年，女王吉奥万娜（QueenGiovannaD'Angió）到此岛，圣贾科莫（St。Giao）修道院的神父采集橙花等进行装扮，因为三天忘记换水，花都凋谢了。他们在清理时发现，浸泡的水散发出清香。神父请炼金术士研究，获得一款花香水配方，有一说这是最早香水的由来。1948年，修道院的主教发现了这个秘方，在教皇许可后把秘方透露给都灵的化学家。化学家建立了一个小型的实验室，创造了“卡普里岛”香水。卡普里岛的传统工艺依然延续着。
[7]。弗朗西斯·库尔吉安：法国调香师弗朗西斯·库尔吉安（FrancisKurkdjian）曾为众多香水和时尚品牌担任调香师，2009年以自己名字命名成立香水品牌。
[8]。米勒·海莉诗：英国调香师琳恩·海莉诗（LynHarris）2000年创立的品牌。
[9]。街头漫步：如品牌名街头漫步“Galivant”字面的意思“游玩”一样，其香水系列的灵感来自城市旅行的探索。品牌的主创尼克·斯图尔特（）来自英国。
[10]。阿尔瓦雷斯·戈麦斯：一家拥有悠久历史的香水设计公司，公司旗下最早的一款香水于1912年上市。
[11]。玫瑰屋：创立于1978年的日本品牌。
[12]。信仰：由詹姆斯·亨利·克雷德（JamesHenryCreed）创立于1760年，英国皇家御用香水品牌。
[13]。龙涎香：也称龙腹香、灰琥珀，是一种呈阴灰色或黑色的固态蜡状可燃物质，具有独特的甘甜土质香味。龙涎香实质是抹香鲸肠内分泌物的干燥物，有的抹香鲸会将其吐出来，有的则会从肠道排出体外，仅有少部分抹香鲸将其留在体内。排入海中的龙涎香起初为浅黑色，在海水的作用下，渐渐地变为灰色、浅灰色，最后成为白色。历史上人们主要用它来做香水的定香剂。
[14]。卡朗：来自法国巴黎，1904年欧内斯特·达尔多夫（Erro）创立；产品中融入珍稀花草萃取精华和异国自然香氛。
[15]。让-保罗·娇兰：1937年出生，1955年开始接手“娇兰”事业，第四代也是最后一代娇兰家族调香师。
[16]。欧珑：第一个专注于制造古龙水的法国香水品牌。对古龙水情有独钟的夫妻西尔维·甘特（SylvieGanter）与克里斯托弗·塞瓦赛尔（ChristopherCervasel）为了全情投入于古龙水研制，特别成立了自己的品牌。
[17]。罗娜：时装品牌，创始人罗娜·比亚戈蒂（LauraBiagiotti）。
[18]。蓝色和平：法国的香水品牌，1974年建立于塔希提岛，所以叫作ptoirSudPacifique（南太平洋商行），国内翻译为蓝色和平。一对热爱自由和冒险的情侣为这间公司的魅力打下了基础，旅行中他们发现了稀有精油香料。蓝色和平在美食调香水上获得成功，让椰奶、杏仁、香草越来越受欢迎。
[19]。甘纳许：一种非常古老的手工巧克力制作工艺，把半甜的巧克力与鲜奶油一起，以小火慢煮至巧克力完全熔化的状态，其间需要不断搅动，使可可质地尽量柔滑。
[20]。佛罗瑞斯：其首家店铺于1730年在伦敦圣詹姆斯广场（StJames'sSquare）附近的杰明街（Jermy）上开业，是全世界最古老的独立家族经营香水生产商，并于1820年获得首个皇室御用认证。
[22]。解放橘郡：法国香水品牌，由艾蒂安·德·斯沃德（Etie）创立。他长久以来对情色文学里那些诱人的冒险深深着迷，认为香水天生就应是一种诱人的气息，是感官不由自主想去探索和拥抱的、充满欲望的氛围。因此，解放橘郡的香水创作充满了前卫的情欲**艺术。第一款香水于2006年推出。
[23]。别样公司：调香师让-克洛德·埃莱纳（Jean-ClaudeElena）在2000年创立。他是现代最成功的调香师之一，同时也为爱马仕、宝格丽和卡地亚创作香水。
[24]。凯科·麦彻瑞：小众香水品牌，由凯科·麦彻瑞（KeikoMecheri）创立。凯科出生于日本热海，也是一位画师和钢琴家。品牌最早推出的香水之一劳克浩姆（Loukhoum）是对土耳其软糖这种独特美食的礼赞，旗下作品通常包含了嗅觉故事、触觉记忆、隐喻、远方以及异文化的交融。
[25]。通用香氛：由年轻调香师皮埃尔·纪尧姆（PierreGuillanme）创立的新晋品牌，以个性的数字编号推出香水。
[26]。詹姆斯·海利：由调香师詹姆斯·海利（JamesHeeley）本人创立的品牌，第一款香水于2006年推出。
[27]。J气息：日本香水品牌，以日本美学为主题。
[28]。这几种水果略有区别，原文中依次是橘子（mandarin），通常指我们说的容易剥皮的橘子，略有酸味；橙（e），通常不易剥皮，需要切开，水分足，常用来榨汁；柑（e），容易剥皮，甜、不酸。
[29]。劳丹脂：又称赖百当，岩蔷薇的俗称。劳丹脂浸膏及精油，有温暖的龙涎和琥珀香，留香时间长，是难得的具有动物香韵的天然植物香料，大量用于高档化妆品与香水。
[30]。岚舒：英国化妆品品牌，第一款香水于1989年推出。
[31]。芦丹氏：法国沙龙香水品牌，隶属于资生堂集团，是资生堂为了纪念著名调香师塞尔日·芦丹氏（SergeLutens）而命名的。第一款香水于1991年推出。一个在这本书中多次出现的品牌。