专业术语（按英文首字母排序）
原精（absolute）：类似于精油（essentialoil），从植物或其他天然物质中提取的高度浓缩芳香油。
香调（accord）：香水不同香调的混合。
沉香（agarwood）：阿拉伯语称为乌木（oud），（另有英文名“aloeswood”“gharuwood”）。一种芳香的深色木材，由一种特殊的霉菌作用于树芯。原产于东南亚，非常昂贵，用于生产香和香水，特别是在中东地区。详见“木质香调”一章。
醛（aldehyde）：一种有机化合物，用于香水中，以产生华丽、闪亮的效果。
动物香（animalic）：取自动物体内的气味。
嗅觉缺失（anosmic）：那些不能察觉气味的人存在嗅觉缺失；当你不能察觉某种特殊气味时，你可能对此气味存在“嗅觉缺失”。
尾调末香后味（base）：尾调是香味最持久、最牢固的部分，也就是挥发得最慢的部分，当前调蒸发，中调褪色，它依然留存。
安息香（benzoin）：一种芳香的香膏质树脂，取自各种类型的安息香树，能提高香水的持香时间和稳定性。
西瓜酮（e）：一种化合物，也被称为“watermeloone”，用于香水中以获得新鲜、水生调和海洋调效果。
河狸香（）：也有称海狸香。丰富的分泌物，河狸海狸用来标记它们领地。用在香水中是一种性感、挑逗性的香味，尽管现在大多数香水都因为考虑动物保护而使用合成替代品。
西普调（chypre）：一种香水类型，前调由柑橘组成，特别是佛手柑；中调以劳丹脂为主，典型的西普调含有橡木苔和广藿香。详见“经典香调”一章。
古巴香脂（Copaibabalm）：从产于中美洲和南美洲的古巴香胶树（Copaiferaoffialis）树皮中提取的树脂，进行提炼而得到精油；用于香水尾调和稳定剂。
蒸馏（distillation）：通过加热然后冷凝来分离或净化**；可用于获得高浓度或特定的**成分。
基调（drydown）：香水在皮肤上的最后阶段，前调蒸发后，剩下的中调和尾调作用的效果。
古龙水（eaudee）：香精含量最低、最淡的香水，一种用来提神的清香。
香水（eaudeparfum）：第二高浓度的香水，仅次于最浓的浓香水（parfum）。
&oilette）：简称EDT。第三高浓度的香水，仅次于最浓的浓香水（parfum）、香水（eaudeparfum）。
香水（elixir）：有些香水也标签为“elixir”，等于香水（eaudeparfum）。
油脂离析法（enfleurage）：使用油脂（蜡制品或脂肪材料）作为载体来提取味道，之后再用酒精一类挥发性强的醇类进行萃取。
&deparfum）：最高浓度、最昂贵的香水，所以一次只需要滴几滴。
同系列产品（flanker）：新发布的香水，是原版香水的分支；它们可能共享某些共同的香调，或者以类似的方式包装或阐释主题。
馥奇调（fougère）：在法语中是“蕨类植物”的意思，但由于蕨类植物没有气味，这有点误导人。馥奇调香水主要是针对男性，传统上带有一个甜味前调，包括薰衣草，然后沉淀为橡木苔（木质气息）和香豆素（零陵香豆的衍生物，闻起来像干草）；还有“芳香馥奇调”，添加了辛香料、草药和木；现代馥奇调有时也含有柑橘和动物香。详见“经典香调”一章。