宋新苒对自己的新事业充满了信心，她现在不是刚来到这个世界时身无分文，她有产业有存款，试错成本很低。
她沿着小区外慢慢散步，想看看周遭商业发展如何，不得不说高端小区外部的环境都比较清幽雅致，绿化带种着香樟和桂花树，四季桂的香气淡雅柔和，让人有一种漫步在画中场景的感觉。
“爸爸，我们去吃小炒肉吧！”
一对父子从她身旁走过，小孩十来岁模样，神情还挺兴奋，“今天妈妈不在家，我们去下馆子！”
父亲板着张脸：“你妈要知道我们在外面吃，又得说我不给你做饭带你去吃垃圾食品了。”
“才不是垃圾食品，妈妈还带我去吃过呢！”
父亲：“……什么？你妈还带你吃过？”
小孩装傻笑了两声。
父亲还有什么不懂的：“行吧，今天我们也去吃。”
小孩立刻点菜：“我要吃小炒肉，还要吃酸菜鱼和滑肉汤！”
“行，都点。”
父子俩有说有笑，朝小区另一边走去，宋新苒便从他们的对话中捕捉到一些关键词“很好吃”
“私房菜馆”
“生意好得很”
这不和她准备开的店品类一致吗？宋新苒很快起了兴趣，跟在父子俩身后，走了三四分钟到了侧门，宋新苒看到了他们口中的店。
那是一家叫做“榕下家厨”
的小店，装修有别于一般的餐饮店，深褐色实木门看起来很有质感，门口放着一张标牌“家宴小厨，给您家的味道”
宋新苒一眼就知道这绝对不是什么平价菜馆，父子俩直接进入小店，她也准备进去点个菜尝尝味道，站在门口往里一瞧，只看见门口的屏风，隐约遮住了里面食客的身影，但不难看出生意很好。
只是还没进入就被拦住了，服务员面带笑容：“女士，请问您约的几号桌？”
一般来说服务员都会问对方有没有预约，不过宋新苒表现得太坦荡，熟来熟往的样子，服务员便准备直接带她去店里了。
宋新苒一愣：“还要预约吗？”
服务员打量了她一眼，仍然保持着微笑：“是的，我们榕下家厨采用的是会员专属预约制，所有用餐席位都需要提前锁定食材和服务，非预约客人暂时无法进入用餐区，希望您理解。”
宋新苒心想，这家店还弄得挺高级，不过刚才那对父子怎么就直接进去了？
她看了服务员一眼，也不想为难打工人，直接离开了。
走开时刚好路过窗边，窗边的客人把浅色竹帘拉开，刚好是刚才那对父子，窗户半敞开，宋新苒听见他们的对话。
小孩说：“爸爸你明明准备来这里吃饭的，都提前约好了位置！”
小孩爸笑了声：“那可得提前预约，不然没位置了。”
宋新苒往里看了一眼，她能看到的大概有四五张桌子，席位基本都满了。
生意简直不要太好。
宋新苒心里喜悦更盛，尽管已经准备做私房菜馆，但看到有同品类的开得这么成功，更说明她眼光不错，前途一片光明。
宋新苒此刻恨不得马上找家合适的铺面，装修整理一下赶紧开业，她上辈子了解过私房菜，知道这里面有多暴利。
毕竟高端私房菜对应的客群都是有钱人，有钱人遇到喜欢的东西非常舍得花钱。
只是在诚建雅筑这边开就不合适了，这里已经有了竞品，人家还打造得这么成功，宋新苒不想留在这儿卷，市里地方这么大，有的是她能开拓的天地。
肚子饿了，宋新苒便在小区门口找了家面馆，二两面四块钱。
宋新苒心想，这就是高端小区的魅力吗，比城北的面要贵五毛。
吃到口中时还觉得很不划算，甚至比不上城北味道。
下午宋新苒又去附近一个高端小区看了店面，这小区刚交房不到两年，入住率还没提升，便在本子上画了叉。
这一天宋新苒看了四处地方，发现高端私房菜馆很少，只有诚建雅筑附近有一家，但要租到合适的门面也难，入住率高的小区附近商业基本完善，很少店铺出租售卖。
不过这件事急不来，找个合适的地方是一本万利的。