就这么着，肖宇在厨房里面准备了甜辣酱后，他还准备了干碟蘸料。
这两种都非常的适合吃炸串。
里脊肉和鸡胸肉都腌制好了！
眼下还有一些时间。
肖宇又活了些面。
这些面他打算用来做烤饼。
所谓的烤饼其实就是发面饼。
不过这个发面饼有个特点，就是中间是空心的。
某种意义上来说，这烤饼和肉夹馍类似。
这种烤饼中间非常的暄软，外皮不管是放到油锅里面炸还是说放到火炉上面烧烤。
这两种方式都能在最大程度上挥发出烤饼真正的香味。
烤箱预热，肖宇马上开始做烤饼。
这感觉真棒。
除了烤饼之外，他还准备了蒸饼。
所谓的蒸饼，其实跟煎饼类似。
蒸饼就是白面擀成一张油饼的大小，然后还要让这东西变得薄薄的。
中间铺上一层面，上锅用水蒸。
这样蒸出来的大饼，非常的适合搭配这些炸串。
看到肖宇在这边忙忙活活之后，乔英子和鲲鲲主动请缨，他俩现在也想找点事情做。
肖宇这时候就开口吩咐说：
“你俩有事情做！”
“并且很重要，那个圆白菜，也就是大头菜！”
“麻烦洗好了之后，再用竹签穿起来！”
没毛病！
这么整就没毛病啊！
圆白菜油炸之后，真的很好吃。
肖宇转过身来，又开口吩咐鲲鲲说：
“鲲鲲，你去撕几个蘑菇！”
“蘑菇要干的，不要清洗过的那种！”
“撕成那种一指宽的蘑菇丝！”
“炸蘑菇也非常的好吃！”
“在我的老家，这是一道非常大众的小吃！”
“饼夹蘑，一会儿我请你吃这个名小吃！”
“好不好！”
饼夹馍，这···