大伙都以为是饼夹馍而不是饼里面夹着蘑菇。
好吃就完了!
这没毛病啊!
肖宇秒懂。
他这时候就转过身来开口对鲲鲲说:
“鲲鲲,你撕好的那些蘑菇呢!”
“拿来!”
“圆白菜也拿来!”
“一会儿我给你们来个山东这边的卷饼!”
“那玩意儿也相当好吃了!”
“整点儿那个呗!”
肖宇这小嗑儿唠的挺实在啊!
鲲鲲这边赶忙就把提前准备好的这些蔬菜给端了过来。
蘑菇,圆白菜,还有这个韭菜啥的!
这玩意儿可以!
烤韭菜,整吧!
除此之外,还有烤大虾。
肖宇这边马上准备了起来。
庚哥点的这个饼夹面和饼夹蘑菇都是非常简单的小吃。
讲究的就是一个快。
油锅里面炸个几十秒就差不多了!
这个油锅里面的温度特别高。
蘑菇炸好之后,会去除掉里面多余的水份。
这蘑菇缩水之后,口感更要比没下锅之前更加的有嚼头。
趁热撒点儿干料,搅拌一下,然后把烤饼从中间用筷子划开一道小口子。
这就好像是个口袋似的!
炸好的蘑菇就这样被倒了进去。
就是这个感觉!
然后在饼皮上面刷点儿甜辣酱。
再来点儿芝麻孜然负责增香提味。
就是这种感觉!
庚哥好久没有吃过这玩意儿了!
好东西啊!
这是老家的味道。
他这时候就戴着一双一次性的塑料手套,大口大口的吃吧!
趁热吃,这个味道太好了!
烤饼外皮有点儿脆壳的意思。
原本炸的有些有些焦了的蘑菇,放到烤饼里面之后,被烤饼里面的水份蒸发的软和了许多。