第121章铁饭碗可就丢了
国营饭店后厨。
刘丽的确在为众人质疑她厨艺的事儿伤心。
要知道她能当新乡镇国营饭店的大厨,可不是靠着她在县革委会的哥哥刘显的关系走后门,她读完高中后,去了京都当了两年学徒,专门学的烹饪,又在镇国营饭店端了一年的碗,靠自己的努力当上的。
现在竟然被这么多人质疑自己的厨艺,虽然她可以置之不理,毕竟国营饭店再差也不缺人,但她不能接受自己的专业受人质疑,现在被这么多人说她煮得像潲水,能不失落吗?
越这样想心越难受,手里炒菜的动作也跟着缓慢下来。
就在她无精打采之际,工作人员锦姨进来了。
“小丽,你别发呆了,看看这是什么?”
刘丽定晴一看,是一瓶辣椒酱,下面还有一张纸条,开头写着:“给刘丽亲阅。”
“这是什么?”她不是很明白。
“刚刚那位叫。。。。。。。哦哦,对,叫叶心樱和伍少英的女人,她们落在桌子上的。”锦姨说着,将纸条又翻了个面,上面还有一行小字。
“用这瓶辣椒酱炒川菜,或许可以帮到你。叶心樱留。”
刘丽看完,又拿过辣椒酱闻了闻,的确很香。
“这是什么辣椒酱,我从没见过,好香啊,但是,用它炒菜能行吗?”她不舍的连闻了几下辣椒酱,又疑惑看了看纸条,明显有些不信。
她可是学过烹饪的人,目前她所学的菜系中,川菜大都用新鲜辣椒,很少有人用辣椒酱当配料的。
锦姨听着外头还在讨论她厨艺烂的众人,再想到那位叫叶心樱的女人与众不同的气场和聪明戏儿,说道:“要不试试吧?还有比现在更糟糕的事吗?如果实在不好吃,就当换个口味,也比现在被人质疑你的厨艺要好。”
“你现在这份工作可是香饽饽,要是被上头听到不好的谣言,你这铁饭碗就丢了。”
刘丽一听,也有道理。
她是个行动派,主意一定她也不啰嗦,直接挖了小半勺辣椒酱放进已经快炒断生的土豆丝上,才一下锅,一股鲜辣味就充斥了整个厨房,比她加任何其它的小配料都要香。
刘丽眼前一亮,又添加点醋下去翻炒。
锅铲几个来回后,整个辣椒酱将每根土豆丝都沾上一层薄薄的红油,加辣椒酱上的花生芝麻等附着在上面,最后再撒点葱花。
一时间,黄的土豆丝,红的辣椒酱,配上绿色葱花,卖相十足,配上扑鼻而来的酸辣味,这还没开吃呢,看的人就开始咽口水了。