先前她从没有想过开分店的事，因为夏华糕点屋的生意一直不算稳定。
但解决了一系列困难以后，原材料、加工、客源等条件都稳定了下来，生意也稳定了下来。
现在唯一没有解决的难题，就是供应链的最后一环——售卖。
南屏街这间小店的生意十分饱和，已经没办法容纳更多的顾客以及鲜花饼了。
因此，扩大售卖规模就成了头等大事。
而开新店，就是扩大规模的最佳途径。
同时，扩大规模也是将夏华糕点屋的鲜花饼做成品牌的必经之路。
因为想做成品牌，就必须让更多人看见、认识夏华糕点屋。
假如有一天，整个昆明到处都有夏华糕点屋，那么就肯定能让这个品牌深入人心。
而且，一家企业的规模扩大，抵御风险的能力才会更强。
倘若第一家店不好，那还有第二家店。
第二家店不好，还有第三家店。
再者，开新店还有一个重要的目的——赚钱。
因为做品牌是目标，是理想，但理想必须建立在满足生活需求的基础上。
如果连温饱问题都解决不了，做什么都是空谈。
有了开分店的想法以后，吟夏想找江秉诚商量一下，先去租个店铺。
可她刚出现这种想法，还没行动，江秉诚就先找了过来。
糕点屋打烊以后，二人坐在后厨烤火，小炉子的火光将他们的脸照得通红。
“阿哥，我有事想跟你商量。”
“小夏，我有事想跟你商量。”
二人异口同声地开口，又同时愣了一下，然后笑了起来。
“阿哥，你先说。”
吟夏语笑嫣然。
江秉诚被她的笑容所感染，笑着开口：“小夏，隔壁大王哥要回老家去了，我想跟你商量一下，把他的米线店买下来，扩大规模。”
“这两天店里生意好，不过能容纳的顾客少，做出来的鲜花饼也少。”
“我觉得扩大规模是很有必要的，你怎么想？”
吟夏点头：“扩大规模确实是一件非常重要的事，我也注意到了店里的情况。”
“不过我都没听说过隔壁米线店要卖的事。”
江秉诚开口解释：“我去申请安座机的时候遇到大王哥，他跟我说的。”
“男人嘛，你知道的，一支烟的时间我就了解了个大概。”
“我觉得他家的米线店位置不错，就挨在糕点屋旁边，方便。”
“小夏，你怎么想？”
江秉诚开口问。
吟夏一时间没有回答，而是在脑海中思考了起来。
毕竟买一间商铺不是一件简单的事。
原本吟夏是打算在其他地方租一间商铺，新开一家店，扩大规模的同时也能扩大市场。
但买下隔壁的米线店，也可以扩大规模。
而且站在产权的角度上看，买商铺的优先级当然比租商铺的优先级高。
最重要的是，大王哥家的米线店有一个很大的优点，那就是它跟夏华糕点屋只隔着一道墙的距离。