水开了。
咕嘟咕嘟的水泡翻滚著。
陈大炮左手抓起一团鱼泥,五指微张。
右手拿著那把从不离身的小汤勺。
“嗖!嗖!嗖!”
手腕抖动。
那一颗颗洁白如玉的鱼丸,就像是连珠炮一样,从他的虎口处挤出,飞进了滚水里。
速度快得让人眼花繚乱。
而且每一颗,大小都像是尺子量过一样,分毫不差。
这哪里是在做饭?
这简直就是在表演杂技!
王德发原本到了嘴边的骂声,硬生生咽了回去。
他是个识货的。
这种手法,这种定力。
绝对不是一般的乡野厨子能有的。
一分钟过去。
原本安静的办公室里,突然飘起了一股奇异的香味。
那不是那种廉价味精勾兑出来的鲜味。
而是一种纯粹的、霸道的、带著海洋气息的鲜甜!
它像是有生命一样,钻进人的鼻孔里,勾起人最原始的食慾。
王德发忍不住咽了一口唾沫。
他早上刚吃过早饭。
可现在,肚子竟然不爭气地叫了一声。
“咕嚕——”
声音在安静的办公室里显得格外刺耳。
陈大炮没回头。
但他那双正在搅动汤勺的手,动作更稳了。
两分钟。
锅里的鱼丸全部浮了起来。
一个个圆润饱满,在沸水中上下翻滚,微微膨胀,像是活的小白豚。
“加紫菜。”
“下虾皮。”
“最后……”
陈大炮从怀里掏出一个玻璃瓶。
那是他特製的灵魂酱料——炸得金黄酥脆的蒜头油,混合著晒乾的大地鱼粉。