油温上来后开始炸四季豆，同时用刀切土豆条出来。
等到四季豆和土豆条炸好之后，安星晚另起一锅，用葱姜蒜爆香。
爆香后把四季豆和土豆条下入，倒入生抽、老抽、耗油。
再加上一点糖，最后倒入水淀粉方便勾芡，等着入味后便可以出锅了。
【这道菜叫什么？看起来太有食欲了吧。】
【还以为四季豆只能用来做排骨炖。】
【纯素菜，我好喜欢。】
【闻着也好香好香，想吃！】
安星晚看着弹幕笑着把菜放入保温箱，接着做下一道菜。
她把绞好的肉末放在碗里，加点盐、花椒粉和一点姜粉。
再加入适量的鸡精和生抽，倒进去一些淀粉和普通面粉。
用泡好的葱姜花椒水分次倒入快速搅拌，让肉馅变得有弹性。
再用葱姜八角炸油，把热油淋入馅料里继续搅拌，偶尔再拎起来摔打摔打。
安星晚又把之前泡好的剩余藕片切细丁，葱也切碎，倒入肉馅中搅拌均匀。
锅里倒入大量的油炸，把肉馅捏成小拳头大小，等到油温热起来下锅。
【我闻到香味了！】
【这就是狮子头？闻着好香啊。】
【应该还有步骤，我记得星星说这是红烧狮子头？】
【是什么不重要，重要的是我被香味馋的肚子叫了。】
【滋啦滋啦的声音真好听。】
安星晚把几个炸熟的丸子捞出来，锅里留少量的油，把之前泡水用的葱姜花椒倒入锅里炒香。
然后加水，倒入老抽生抽和淀粉水勾芡，将丸子倒入锅里焖煮，等着出锅便好。
最后就是做茄汁蒜香虾了，安星晚把之前小免收拾干净的虾仁放入锅里煎至两面变色。
加入一小块黄油增添奶香气，加蒜末炒香后，挤入番茄酱，倒入生抽、糖和一点盐。
最后撒一点点的黑胡椒粉，倒入一点清水，等虾仁全部入味后，连汤带虾的倒入精致的盘子里。
“可以了，你们自己盛饭。”
安星晚让他们帮忙把菜端上去，还是每样菜都做了好几盘，足够吃了。
这边安星晚也把狮子头盛出来，汤汁淋在肉丸子上，香气浓郁。
凯伊端菜的时候恨不得一口吞下面前的丸子，他有些迫不及待的搓手了。
安星晚又去把汤端下来，分开盛了几大碗汤端到桌子上，转身又去了灶台前。