“对对对……你王老五是文化人，我们哥几个都是粗人，没文化的！”
……
厨房里。
胡老和林杨并排站在门口，林杨看着店外的一幕心里老怀欣慰。
林杨似乎有些悟到了美食的真谛！
美食的本质，其实无非就是一种让人开心的东西！
开心嘛！
开心最重要！
其他的也就不重要了！
“林小子，现在这场景看起来很舒服吧！”
林杨点了点头，胡老接着说道，“其实啊，我第一次见到这场景的样子，也和你现在的表情一模一样！”
“其实我不是自愿学厨的，小时候啊家里穷，我呢偏生又有一个喜欢画画的少爷爱好，家里人就受不了啊！于是我爹就把我送到了一个远房表叔手里当学徒，表叔是个厨子，开了一家不大不小的餐馆，然后我就被迫开始给他学手艺！”
“表叔是个好人啊！虽然严厉了些，三天两头地就会抽断一根藤条，所以那时我睡觉都是只能趴着睡，因为屁股上伤疤就没有结痂的时候！后来我的厨艺虽然是练出来了，但更多的是肌肉记忆，我仍旧是不喜欢掌厨！”
“转折就是在一次接大席的时候，我清楚的记得那是一家白事，人家让表叔去掌厨，但表叔却推荐了我去，为此他放弃了酬劳，那时我虽然不喜欢厨艺，但畏惧于表叔的威势我还是老老实实掌厨了！”
“然后也就是这一次白事，我第一次看着上百人夸我的厨艺好极了，那场面，我至今难忘……”
胡老说着说着，林杨耳畔传来了哽咽的声音，林杨回头看，才发现胡老已经湿润了眼眶。
“然后从那一次白事，白事过后，我就再也不讨厌学厨了，每次做东西，想到会有人因为我的美食而开心，我做东西就充满了动力……”
林杨从外面桌上扒拉了两张卫生纸给胡老，后者接过擦了擦眼角的泪水。
“林小子，让你见笑了啊！”
林杨微笑，“没有！”
“这一幕确实挺感人的，以前我觉得厨艺是一件很神圣的事情，所以我就有些见不得牛嚼牡丹的行为，但是现在我觉得，美食是什么东西呢？无非就是让人心情愉快的东西罢了！”
“心情愉快，其他的就不重要了！”
胡老点了点头，然后看着外面有人招呼吃完了收碗筷，好让别人尽快入座，胡老连忙上前收拾起了桌子。
林杨也紧跟胡老的步伐，然后看到了筷子一个碟子被放了一根，顿时就有些哭笑不得！
“开心最好，开心最好！”
胡老拍了拍林杨的肩膀，林杨笑着摇了摇头，也是无奈至极！
这么快就看见了平局！
这个食客真是谁也不偏袒啊！
“没事儿，平局就已经很不错了！我也没有想超越胡老的想法！”
……
“各位，抱歉我打扰一下！大家先听我说两句，虽然说我和胡老的手艺确实差距不大，但还是希望大家伙儿能够分出一个‘更好吃’出来！实在不行，闭着眼睛随便选一个盘子也行嘛，这一个盘子一根筷子，打个平手算怎么回事儿？该不会大家伙天天早上都想我和胡老比手艺吧！”
“我是无所谓，五六点都能够起床，胡老年纪这么大了，该不会大家伙还想要继续折腾这位老人家吧！”
“良心过得去吗？”
林杨的话幽默诙谐，让店里的气氛更加活跃了。
“哈哈哈……如果能顿顿吃到林老板的美味，良心也就不重要了！”
“就是，就是……”