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佩奇小说网>[红楼]傲娇姐姐总想欺负我>冬日咖啡at栊翠庵

冬日咖啡at栊翠庵(第11页)

大观园平事儿王:

……奶奶,各种账都记的。

警幻仙姑线下一手体验店:

平儿姐姐好细心啊。

十五次。我宣布这是今天最甜的数据。

【楼主更新】

宝琴妹妹坐在右边,一脸好奇地看着那些器具。

妙玉她那个手法,真的,比泡茶还讲究。

先称豆子,十五克,不多不少。

然后磨粉,那个声音,滋滋滋的,听得人心慌。

烧水,温度要控制在九十二度。

妙玉说,温度高了苦,温度低了酸。

她冲水的时候,那个水流细细的,围着粉圈转。

香味很快就飘出来了。

【评论区】

梅花雪水五年窖藏限定:

十五克是针对今天这支豆子的最佳粉量。

不同产区、不同烘焙度、不同海拔的豆子,克数都不一样。

九十二度是浅烘焙的黄金温度。我试过从八十五度到九十六度,每一度都试过,九十二度的风味层次最丰富。

水流速度和注水路径也是经过反复实验的,中心注水和绕圈注水出来的味道完全不同。

手法很重要。

这些可不是为了好看、仪式感什么的表演,是精确控制。

带刺的玫瑰花本花:

妙玉,你这段可以直接放进产品说明书的工艺介绍部分。我已经抄下来了。

梅花雪水五年窖藏限定:

你又来。

好风凭借力送我上热门:

我承认,单从产品研发的角度,妙玉确实专业。

这种匠人精神放到市场上,是有溢价空间的。还有颜值加成。

但是我还是想说,如果你们带上薛家的渠道,这个东西三个月就能铺到江南六省。

现在你们就在京城和金陵搞,速度太慢了。

霸气女总裁的108个小号:

宝钗,这帖子不是谈生意的。

而且我说了,不带你有原因的。

好风凭借力送我上热门:

好,我不说了。我就看看,看看你们品鉴会上还发生了什么。

芦雪广烧烤摊主:

你们能不能让我把社死说完啊!!!!

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