第三道麻烦一些,六顺祁利用了旁边的干百合,做了系统推荐之“百合鲜虾腐皮卷”。
锅里下少许油,炒香香菇丁,加入虾泥一起翻炒,最后撒入泡软的百合,略炒即可关火放凉。
她把腐皮铺在竹帘上,舀一勺馅料在中间,卷起两折,再往前卷,像包春卷一样。
“封口得沾点淀粉水……”六顺祁嘀咕着,其他几人均好奇地围观。
全部卷好后,不做油炸,而是选择煎蒸。锅里放一点点油,把腐皮卷两面略煎至金黄,再放入蒸锅中中火蒸6分钟。
蒸好后,另起锅调一点酱汁:蚝油+清水+淀粉,略煮后浇在上面。最后撒上葱花、几粒炒香的芝麻。
“完美!”
“哇——!”
腐皮金黄薄脆,表面挂着晶亮的酱汁。虾仁咬下去弹牙,百合微甜,香菇增加层次,一口咬下去外脆内嫩,清淡却鲜美。
做饭的人给自己做馋了是很正常的事情。
六顺祁正想端去餐桌,玖辛奈闻着味儿就过来了。
“好香!这是什么点心?”
她尝了一口:“……好好吃!是从没见过的料理欸!”
“六顺祁独家秘方~”
六顺祁看了看餐桌:“菜是不是有点少了?”
“再来一道卡卡西风煎鱼怎么样?卡卡西?”琳合掌,“带土刚才去买了鱼哦!”
“……知道了。”
?带土啥时候去买鱼的?早说喝鱼汤嘛!
已经做了清淡暖胃味增汤的六顺祁震惊+后悔。
其实她到现在也不是很爱喝味增汤。但是这里的大家好像都挺喜欢的。
不过,卡卡西风煎鱼?好奇,想吃。
六顺祁陷入沉思,一个没注意就被玖辛奈抱起旋到了餐桌旁。
……刚才发生了什么?
“太感谢大家啦!我好开心的说!”
哎呀,是全身冒出小花花的玖辛奈姐姐。
“小祁明天就要出任务了吧?”玖辛奈咬着筷子,漂亮的眼睛里流露出担心与关切,“一切小心!一定要完全平安地回来!”
“千万不要错过这个孩子的出生哦!”
“放心啦,一定不会错过的!”
“重点是要平安!”
“嗨嗨!”