宫保鸡丁,鲍鱼红烧肉,蒜香凤尾,清蒸青虾,还有一道四季豆肉糜汤……
她给自己预留了三个小时,还真是够明智的。
李泽端一时间很难评价,不过还是鼓励道:“这些菜选择的都很用心啊!”
“你也觉得吧!”
“哈……不过我说句实话。”
“嗯?”
“把这些食材变成这几道菜,確实是挺费时间的……如果就像你刚才说的,以前没做过菜的话,三个小时,还挺紧张的。”
这些基本上没有做过菜的女孩子,切菜就是一个很麻烦的事情。
先不说切得整整齐齐,就是按照大小把它切出来这一个步骤上就得耽误不少时间了。
李泽端看了看时间,说:“事不宜迟,我们赶紧开始吧。”
“好的好的……我先看看视频。”
钟晓晓拿出手机,先是找到收藏夹,翻到之前点了小心心和收藏的那几条,嘴里嘟囔著:“我们是先弄那个鲍鱼红烧肉,还是先弄……”
而就在钟晓晓还低头拿著手机研究的时候,一抬眼,李泽端用一把菜刀已经將一根萵笋给剥好了。
隨后,没有丝毫浪费时间,切段,切丁。
真正能在酒楼里帮厨的厨师,刀工都是很不错的,只听“噠噠噠噠噠”速度又快,节奏又稳,一根萵笋就处理好了,而后李泽端头也不抬,一刀就將切好的丁铲进了备菜的盆里。
钟晓晓目瞪口呆。
她有一回帮老妈弄这个萵笋,一根萵笋就忙活了十几分钟。
“你你你……这就切好了?”
“时间比较紧张,就不能太过於追求细节了。”
钟晓晓看了看切丁的萵笋,每一个萵笋丁大小都极为匀称,就这还是“不能太过於追求细节”?
“你切的好好啊,跟电视里那些厨师一样。”
李泽端淡定的笑了笑,说:“事情还多著呢,咱们可別耽误时间,来,你把这些花生给剥了。”
“哦哦……”
“为什么不买那种已经剥好的花生粒呢?”
“呃……视频里面买的是这种没剥的,我以为必须要买这种……”
“好吧……”
两人忙活了一阵子,那边的王宗繁已经將厨房最后一点收尾工作给完成了。
当他拍拍身上的灰,从厨房里走出来,李泽端正和钟晓晓有说有笑的准备著菜。
看到这一幕,王宗繁表情有一些复杂。
今天老板徐伟安排他带一带李泽端,刚刚接到这个任务的时候內心不情愿,觉得这种刚刚毕业的楞头青肯定会影响自己的工作。
但是没想到,不仅这个年青人说话做事很机灵,要不是因为他,今天闹不好,还真得挨一个差评。
此时王宗繁想的都是,幸好带上他了。
他又忍不住想到……不愧是徐伟的外甥,肯定有家族遗传。
这边,李泽端也顺利地將接下来要用到的食材都备好了。
只需要开火进行烹飪就行了。
看了一眼时间,不过才5点钟。
肯定是將钟晓晓的时间给节约下来了。
李泽端將最后一个辣椒给切成碎丁,拍了拍手:“行了,任务完成,那待会儿就麻烦你给我们个好评嘍!”
然而,钟晓晓却是迟疑了一下,有一些不好意思地问:“能不能……能不能再麻烦你帮我个忙?”