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第十四章 改变(第1页)

回到店內的周文,重新製作起了冷麵。

“试试新麵条怎么样,汤底也没有昨天那么冰凉了。”

周文將早上购买的麵条都加入了进去,麵条也没有多放,每种面也就是个两口的量。

麵条都是分別放进去的,也不用担心在一起会窜味道。

“好。”施盈比了个“ok”的手势,然后便是评鑑起了新的麵条。

“怎么样?”

施盈嘿嘿一笑道:“老板,我觉得这个小麦冷麵和红薯粉都比蕎麦麵好吃一些。”

周文点了点头,至於改变到底有没有效果,还是得看开业之后的销售量和食客们的评价。

中午开业后,冷麵依旧是没什么人点。

就当周文以为一整个中午都不可能卖出几碗冷麵的时候,施盈来到了厨房。

“老板,五碗冷麵。”

“五碗?”厨房中的周文一时间以为自己听错了。

施盈认真点了点头:“昨天中午的工友今天又来了,五个人全点的都是冷麵。”

这让周文有些意想不到,决定將这五碗冷麵做完后,出去问问情况。

“那麵条呢?”

“都选的是蕎麦麵。”

听到答案后,周文的心中一时间有了猜想。

五碗冷麵中不只有蕎麦麵,周文还往里面主动放入些小麦冷麵,当然原本蕎麦麵的分量並没有少。

至於红薯粉周文並没有添加,口感差距太大可能给食客带来不好的体验。

前厅。

“华哥,等下面上来之后你们就知道了,特別是那个滷牛肉,味道真的没得说。”

“我跟你们说,吃了绝对不会后悔。”

其他工友看著小刚这么极力推荐冷麵,一时间觉得有些好笑,但同时也是开始期待起来了。

“这怎么多了些不一样的面?”待到冷麵上来后,小刚看著面里多出的小麦冷麵问道。

施盈带著微笑,耐心解释道:“因为昨天有很多食客反映说蕎麦麵吃不习惯,您们放心原本的分量没有变,这都是额外加的。”

……

周文见几位工友都已经食用完,开始坐在座位上消化、聊天,於是趁著这个时间走出厨房。

“张哥。”

周文掏出烟,一人递了一根。

几人接过了烟,张哥笑呵呵的道:“老板,你这生意现在是越来越好了。”

周文摆了摆手,谦虚道:“那都是有了你们的捧场。”

客气了一句后,便是问出了自己的问题:“冷麵大家吃得还习惯吗?”

“像我们这些整天顶著太阳工作的人,下班之后能吃上一碗冰冰凉凉的面確实很不错。”说著张哥將那被汗水浸湿的衣服拎起。

“不过对於我们这些人来说,天天吃不太可能,毕竟一碗十二元的价格摆在那里,可能三五天吃一回就差不多了。”

这些工地工人,大多都是外出务工的,家里有著老婆孩子要养,平日里最基本的花销就是在吃喝上面。

“张哥,那蕎麦麵吃的习惯吗?”

“蕎麦麵?就是那个黑乎乎的面是吧?”

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