胡大夫知道她独自来镇上不安全，让她有人送再来医馆，从认药、製药开始学。
她最近就跟苏木在后院切药、晒药。
等牛二在隔壁青云镇卖完肉，再来医馆接赵嘉禾。
赵文杰在家抄《百家姓》、《千字文》，用作后续给三兄弟的教材。
牛娇娘则需在家打扫卫生、浆洗衣裳、纳鞋底、洗猪肠子————
赵嘉禾跟苏木俩人在后院，切七爪风切疯了。
之前那位何公子开天价，收购年份高的七爪风，周边的採药人都激动地进山了。
何公子走了，採药人却收穫满满地回来了。
为了长久合作，医馆也要把药收下，只是价钱没有何公子给得那么嚇人，只能给寻常价。
於是，以七爪风为主的各种草药，堆满了后院。
苏木和赵嘉禾忙活到半下午，赵嘉禾估摸著牛二快来了，洗手收工，去前院找胡大夫。
胡大夫听赵嘉禾说想长个子，问有没有什么功法能帮助长高，忍不住也点头。
“你確实瘦小了些。”
“多蹦跳，多吃饭，能帮助长高。”
卖完肉回来接她了。
赵嘉禾洗了手，凑到胡大夫面前，笑眯眯的模样：“师傅，我家里有猪肠子，经常卖不掉，我想滷了炒菜吃。”
“咱们这里有没有滷肉的方子？”
胡大夫很惊讶，看一眼赵嘉禾，又看向牛二。
牛二不背锅：“妹子爱吃猪肠子和滷肉，前头去飘香麵馆吃那个滷肉，说是好吃，想回家拿来卤猪肠子吃。”
“吃不完的拿出来卖。”
胡大夫的脸色瞬间就不好看了。
赵嘉禾心头一个咯噔，忙解释：“师傅，那个猪肠子洗不乾净总会有味道，寻常的做菜方法，盖不住那个味，只有滷了才能好。”
“我们不做滷肉卖，不抢麵馆的生意，也不对外卖配方，我们家只卤猪肠子。”
“我觉得应该会很好吃，回头做了，给您送一些过来尝尝？”
胡大夫听了这话，脸色才好看些。
他组织语言，沉默了片刻才开口：“飘香麵馆的方子，其实是我给的。
“他们家之前支了个包子摊，日子也不宽鬆，却愿意与人为善。”
“遇上饿昏了的，也肯给个黑面馒头，我才给了他们方子————
结果他们靠著那个方子做滷肉配面，竟逐渐將生意做大了。
前些年盘了个铺子，开始卖滷肉了。
赵嘉禾十分意外，可一想也对。
镇上一个开麵馆的，上哪儿去学著做滷肉？