“然后调味使用的也是海肠粉，不使用味精、鸡精。”
“您可以尝尝，味道很好吃的，至于那个叉子，其实有多种作用。”
服务员说首先第一个作用当然是叉东西，而后面的钩子则是用来处理一些不容易弄的肉，比如锅里面有猪肠什么的，这些外面比较滑润，要是用叉的，很容易滑落。
除了不方便吃之外，还很容易让汤飞溅出来，把人烫伤。
“除此之外，这个叉子其实还可以当作武器使用。”
服务员道：“在当时那个年代，随时都有可能受到威胁，所以增加一个倒钩的话，就多了一种使用方法。”
“而且北方冰雪比较大，要是遇到冰面什么的，也可以用来防滑。”
林夕兮几人点点头，没想到一个小小的叉子，竟然还有这么多说道。
“那是当然了现在我们是好时代，然而几百年前，人们还要面对各种各样的危险。”
“所以很多都会把随身携带的工具，也安排上武器的作用。”
“好了。”
听过故事的老张现在就想吃饭：“美女麻烦您把菜单拿过来。我现在都快饿晕了。”
“好的先生，如果您饿了的话，我们这有小米粥，赠送的！”
“那我先来一点。”
服务员小姐点点头，示意自己的同事先把小米粥端过来，她则是为江安一行介绍起来店里面的特色。
其实这家店看着很大，然后在菜品上就很简单，除了一个主打火锅和配套的食材之外，也就只有七八种小吃。
“那就都上一份吧。”
江安扫了一眼实在觉得错过那个都不合适：“然后要一点酒，咱们这儿的白酒可以烫一烫吗？”
“当然了。”
服务员笑眯眯地：“我们这有自己开锅酿造的烧酒，反正除了度数有点高，剩下的什么都好。”
“度数高没关系。”
张哲杰在旁边一拍胸脯：“你说吧，多少度？”