天气有点热，站在高高的台阶上的阴影里，徐翠翠用手掌扇着风。
“我请你吃冷面吧？”窦青山见她额头沁着一层细密的汗珠，说。
“好啊，好啊。”徐翠翠高兴地说，“天太热了，我正想吃点凉的东西呢。”
冷面馆里人很多，他俩挑了个靠窗位置坐下，服务员过来擦桌子，把菜单放在桌上，让他们点菜。
“两碗冷面。”徐翠翠说。
窦青山眼睛瞄了下菜单，一碗荞麦冷面一块钱，两碗两块钱。刚才看电影、买瓜子、买雪糕，花掉两块钱，加上来时坐客车，他一共花掉了五块钱。
窦青山心里算账，五块钱加上回去坐客车要预留一块钱，一共是六元，，而他兜里有10块钱，也就是说，他还有四块，可以用来在徐翠翠面前“摆阔”。
窦青山点了一个“香辣肉丝”，一块五毛钱。
“吃荞麦冷面，滑溜里脊是绝配。”一旁的服务员推介道。
窦青山瞄了眼菜单价格，“滑溜里脊”一块八毛，还好，剩下的钱足够用。
“来一个‘滑溜里脊’。”窦青山豪爽地说。
“就咱两个人，点两个肉菜太浪费。”徐翠翠知道他家经济状况，对服务员说，“把‘滑溜里脊’留下，‘香辣肉丝’不要了。”
服务员看出他俩是情侣，本想多推销一个菜，没想到女的开口让减掉一个肉菜，就拿眼去看窦青山。
“既然点了，就做吧。”窦青山说，“再来两瓶汽水。”
“听我的，只保留‘滑溜里脊’。”徐翠翠说。
服务员没达到目的，有点不高兴，苦着脸去拿了两瓶汽水，用力蹾在桌子上。
窦青山知他不高兴了，含笑跟徐翠翠做了个鬼脸，同时把汽水起开，递给徐翠翠。
“这些人，不管你能不能吃得了，一个劲儿地让你点菜，越多越好。如果你点的菜少了，就吊吊着脸子，摔摔打打的。”徐翠翠撇了撇嘴。
不一会儿，那个服务员把冷面端上来，窦青山吓了一跳。
装冷面的大海碗，比两个人的脑袋都大，平生第一次下馆子的窦青山吃了一惊，天底下竟然还有这么大的碗，他朝徐翠翠耸耸肩膀，徐翠翠见怪不怪地低声说：“别一惊一乍的，好像从来没有下过馆子似的。土老帽！”
徐翠翠朝旁边桌上的人看去，生怕他引起别人的嘲讽。
窦青山憨厚地笑笑。
大海碗里，没有多少冷面，一大半是茶汤色的冷面汤，上面是半个剥开的煮熟的鸡蛋，还有一些黄瓜丝、大头菜丝、青椒丝，上面是一小撮酱红色的辣椒酱。
荞麦冷面是刚压出来的，用凉水拔过，上面还漂浮着一些冰块。两人用筷子搅拌把冷面和蔬菜丝搅拌均匀。
冷面拌好了，“滑溜里脊”还没上来。窦青山禁不住冷面的**，低头喝了口冷面汤，酸酸甜甜的，透心凉。真是夏日解暑的好食品。
徐翠翠看着窦青山的样子，抿嘴笑了。
“呦，大美女，啥时候进的城啊？”
突然，他们身后传来一个人的声音。