看到那鸡和兔子。
鲁师傅就直接做决定了，“美云，这鸡我们自己留着用，今天鲁家菜又开始推出招牌菜了。”
小鸡炖蘑菇。
这可不就是冬日里面大补必选菜。
“那兔子呢？”
“做个麻辣兔肉和冷切兔肉吧。”
鲁师傅说起这个的时候，眼睛在发光，“我过年的时候还在愁，我们我们鲁家菜都是老菜式，怕客人吃腻了。”
“美云，你这倒是给我弄来了好食材。”
沈美云笑了笑，“也是赶得巧。”
“不过，鲁师傅山货你要不要？”
鲁师傅来了兴趣，“什么山货？”
沈美云，“就是松茸，菇子，猴腿，天麻，三七，以及桑黄这些。”
鲁师傅越听眼睛越亮，“这可都是好东西啊，美云，你要是能弄来这些好货，我们鲁家菜可又要多几个硬菜了。”
沈美云，“我暂时弄不来，但是我东北有人。”
“以后我让大河送货的时候，顺带在带几袋子山货过来。”
到时候，大河在公社的十里八乡收货就好了，这些都是老天爷赏饭吃的。
漠河的社员们，各个都会采摘。
敲定了这个后。
沈美云又问他，“干的海货要不要？”她倒是有新鲜海货，可惜弄不过来。
“什么样的？”
“干鲍鱼，海参，瑶柱，对虾，带鱼，咸鱼，黄花鱼这些。”
“要！”
鲁师傅迟疑了下，“你都能弄来？”
“能。”
“无非是要时间。”她自己没在南方，所以要拖南方的人去采购，“我抽空和黄豆说一声，让他采购了，交给服装发货，一起给发过来。”
鲁师傅，“那感情好。”
交代好了鲁家菜。
初五这天竟然还下起来了雨，眼瞅着门口的猪肉的档口要淋雨了，沈美云侧头看了片刻，“这样光在门口不行，想办法给猪肉档口打一个空间出来，到时候让猪肉档口单独独立出来。”
鲁师傅和曹志芳对视了一眼。
曹志芳秒懂，登记在小本本上，当然这一招，还是她和沈美云学的。
沈美云，“等这几天忙完，就着手把猪肉档口的房间给做起来。”
“至于手续的话，我来跑。”
无非是去工商和建设局跑两趟，那边有熟人，应该不至于为难她。
沈美云的速度也确实快，等着单位一上班，她便把手续跑下来了。
不过在侧面接了一间屋，沈美云信风水，房屋要对齐，不能凸出不然容易有灾行。
不过两天的功夫，屋子就建起来了，不算大也就二十三平，里面放了一个长条桌。
上面摆放着的是猪
肉，下面摆放的是猪下水。
每天杀猪导致猪下水太多了，就是鲁家菜也吃不下，索性一起拿出来卖了。