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低头一看,赵梦成便知道孙婶是有些手艺在身上的。

桌上摆放着整整十八道菜,凉菜前菜大菜一样不缺,赵梦成怀疑要不是桌上只能摆得下十八道,孙婶非得再做几道不可。

大概是为了彰显自己的手艺,孙婶做的菜色香味齐全,甚至还雕了花!

有翠玉豆糕、金丝烧麦这样的小点心,也有鸡丝黄瓜、糖醋荷藕这样的凉菜。

孙婶见他没动筷子,低声解释:“之前没准备,家中食材有限,老奴便自作主张都用了一些。”

“这是炖燕窝,虽不如一品官燕,但吃着也能温补身体。”

赵梦成尝了一口,目露惊奇,这还是黄知州夫人送的燕窝,他炖的时候只是好吃,可经过孙婶一处理,味道直接上了几个档次。

看着杯盏里头的燕窝,赵梦成不得不思考起来,之前他胡乱炖是不是太浪费了。

孙婶见他没说话,还以为他不满意,连忙继续说:“罗汉大虾、葱爆牛柳、耗油仔鸡、清炸鹌鹑这几道味道比较重,都能下饭。”

“听说青山村产的豆腐是极好的,我特意做了明珠雪绒豆腐汤,赵先生您尝一尝喜不喜欢。”

孙婶深知自己能不能留下来就看赵梦成,紧张的拽住自己的手。

赵梦成低头一看,白色的瓷碗里头,豆腐做成了花朵一般,中间点缀着一颗枸杞,微微一拨,花瓣还能微微波动。

这刀工,比专业习武的赵椿还要强许多。

他尝了一口,眉头微挑,比刀工更厉害的是手艺,豆腐口感细嫩顺滑,是用鸡汤熬煮出来的,汤味道鲜美,更难得是保留了豆腐原本的味道,不会被掩盖。

只一口,赵梦成就打算把人留下。

这般的好手艺,要不是运气好可遇不上,更别提把人留在家中当厨子了。

赵梦成笑起来:“你们也坐下一起吃,孙婶,以后家中就拜托你了。”

孙婶知道这是会留下自己,终于露出笑容,连声说道:“多谢赵先生收留我们母女俩,以后我肯定会好好干,保证让你们吃好。”

但却不肯留下吃饭,只说家里东西还没收拾好,带着女儿就告辞离开。

人一走,赵茂就解释:“阿坤叔知道咱家收了她们俩当厨子,把她们安排在东边那块,走过来也方便。”

赵梦成点了点头:“你们也吃,味道确实不错。”

赵椿早就吃过了一些,这会儿坐下来就开始吃,一边吃还一边说:“味道确实是不错,但不如爹做的实在。”

说着还把一朵雕花直接扔进嘴巴里头,还说:“黄瓜切一切就行了,雕成花做什么。”

“大哥,你这是牛嚼牡丹,雕花是为了好看,又不是为了吃。”赵馨反驳道。

赵椿却坚持自己的意见:“最后都是要吃的,不必费这个功夫。”

唐糖也跟着吃了几口,吃完就问:“二哥,你问过这两人的来历吗,这般手艺不像是普通厨子。”

赵茂点头:“问过,说祖上就是厨子,还在大户人家做过,孙婶的丈夫也是厨子,只是丈夫死后,她又是个女人就被辞退了,后来安塞大乱,她就带着女儿一路逃难。”

“我查过她的路引,是真的。”

既然路引是真的,那身上就没有作奸犯科的事情,虽然孙婶有所隐瞒,但赵茂还是把人收下了。

赵梦成也说:“看来以后咱们有口福了。”

他甚至还吃到了佛跳墙,跟他做的一锅乱炖的味道截然不同,白菜都做出了肉味,吃起来确实是美味异常。

见他这么说,几个孩子纷纷开口。

“孙婶做的还行,但没有爹做的好吃。”赵茂是真心这么想,要不是不想让爹爹太累,他愿意一直吃爹亲手做的饭菜。

赵椿也说:“花样多不实在,不如咱爹。”

赵馨觉得孙婶做的不错,但跟爹爹比起来,自然还是选爹爹:“孙婶做的是好吃,但爹爹做的有家的味道。”

“我也更喜欢赵叔做的,特别香。”唐糖立刻表示。

赵梦成哈哈一笑,挨个弹了一下脑门:“我有那么脆弱吗,不用宽慰我。”

“我说的是真的。”赵椿大声表示。

赵茂却说:“有孙婶在也好,爹能好好歇一歇,不必每日那么累。”

“是啊,做饭多辛苦,冬天洗菜水冷,夏天又太热,如今咱家有钱了爹也不必那么辛苦。”赵馨也跟着说。

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