他越想越觉得合适。骟猪么，总有人会的。实在找不到人，到时候让兄弟们在猪仔身上多练练，总能练出一个两个的……吧。
谈笑间，一个新的未来养猪大户在大安王朝的某个村落里悄悄诞生。
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方大郎站在方家的厨房里，心情十分紧张。
他要当着师傅的面掌勺了。
关键是，那道菜他只学过一次，此刻拼命在脑子里回忆步骤。
而晏庭卓的态度是：反正猪肉怎么做都香，你发挥不好也没事，放心大胆地做！不会了就张嘴问。
他教徒弟做菜只图一个家常。做菜么，靠嘴怎么行，还是得多练练。
靠着晏庭卓动嘴，方大郎动手，来帮忙的小伙子们中午就吃上了被玉山吹上天的红烧肉！
“玉山师兄，你是真的一点都没吹牛，太好吃了！”
“师叔太大方了，放了这么多糖！”
“这是咱家的酱油吗？怎么做出这个味儿的，绝了！”
这群小伙子效率还是很高的，两天的功夫，地里所有的土豆挖完，送进地窖。
干完活走的时候，小伙子们纷纷求玉山：“师兄，你养猪场什么时候能开啊？我去给你养猪！”
玉山则像警告负心汉一样警告晏庭卓：“我养猪场是为了你开的，你可不能辜负我啊！”
……
活全部干完后，晏庭卓送走了小伙子们，又送走了唐子帧三人，家里一下子安静了不少，他蓦然间觉得有些孤单，忽然有种留守老人的错觉。
徐大夫叮嘱他这两天不能劳累，那就干脆去镇上看看自家徒弟的炸串生意如何了。
晏庭卓溜溜达达地来到镇上集市。都不用问，远远地已经闻到了油炸品的香味。
现在是半下午时分，炸串摊子这边已经排起了长队。
最近农忙，许多人家也舍得在摊子上买点炸串，觉得这东西油水多，晚饭能正经当个菜吃。
方大郎正在摊子前忙得满头大汗，他夫郎则在后面负责收钱。
晏庭卓凑到摊子前面，看了一下，摊位上的种类已经十分丰富，现在是夏季，正是各种蔬菜疯长的季节，应季的菜品基本上都有，还有不少豆制品。肉类却是极少。
除了炸品，摊子旁边还放了两个小木架，上面是村里关系好的人家在这里寄卖的酱菜、蒸品等物。
有客人会买个馒头夹了炸串一起吃，看起来几乎像后世的肉夹馍了。
“师傅！”方大郎已经看到了他，但腾不出手来招呼。
晏庭卓让他先忙着，自己在附近转了转。又听了听客人们的议论，能听出来大部分都是老客。大家基本上都觉得这个摊子东西实惠，味道也好，很愿意花个几文钱解解馋。只有个别人抱怨说全是菜，没有肉，吃的不过瘾。